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第3214章(2/2)

作者:夢幕煙字數:4552更新時間:2020-12-03 01:20:42

    “好吧,走了。”恩敏拉著雪塊往旁邊走。金明浩來到廚房,一進到廚房,就跟酒店裏麵似的,10幾個廚師都在忙活。

    “慧姨。”金明浩喊了一下。

    “恩,怎麽來這裏了?”慧姨放下手裏的麵團,走了過來。

    “找你有事情要問一下”金明浩說道。

    “好”慧姨點點頭,走到金明浩身邊,走出來廚房。”慧姨,現在家裏進魷魚嗎!”金明浩詢問起來。

    “進,但是數量不多”慧姨點點頭。

    “阿,是多少錢呢?”金明浩詢問起來。

    “這個嗎?要問采購的人了,我給你叫去。”慧姨去喊人,金明浩等著。

    “你們家這麽這麽多廚師啊?”vj看著金明浩。

    “恩!家裏人多嗎!,算下來,多多少少,30多個人,再加上雇傭的工人等等,幾個廚師的話顧不過來。”金明浩說道,很快,一個光著頭的男人小跑了過來。

    “林叔。”金明浩站了起來。

    “恩,我聽慧姐說你要了解魷魚的價格?”林叔走了過來,看著金明浩詢問起來,金明浩點點頭。

    “對,我是要了解一下啦。”金明浩笑了起來。

    “恩,你是問大個的,還是小個的。”林叔坐下,看著金明浩詢問起來。

    “正常體型,一般市麵上做鐵板魷魚的那種。”金明浩說道。

    “那種啊!,一箱子20千克的話,在10萬元但是進口冷凍的,處理好的價格又會貴一些,國產的還會更貴一些。”林叔說道。

    “冷藏的呢?”金明浩詢問起來。

    “那一箱的20千克在15萬左右。但是去原產地的話,會下降不少。”林叔說道。

    “雞腿呢?”金明浩又詢問起來。

    “雞腿的話,手槍腿是萬韓元,冷凍的,冷藏的24萬韓元。琵琶腿會更貴一些。”林叔說道。

    “好了,我了解了,給我個食品進貨商的電話,我詢問一下。”金明浩看著林叔。

    “你要幹嘛?自己做飯?”林叔有些疑惑。

    “不是下自己做飯,是無限挑戰,創業,我打算賣鐵板魷魚跟雞腿,但是雞腿的做法沒有想好。”金明浩道。

    “雞腿的做法有很多的,炸雞腿,鹵雞腿,烤雞腿,把雞腿肉從骨頭上剔下來的話,也可以做成雞排。”林叔對金明浩說道。

    “阿!,雞腿肉**排?”金明浩看著林叔。

    “恩,是會**排的,因為雞胸肉是相對來說比較幹,炸製出來的話就是會比較柴容易塞牙。所以很多時候,都會選擇雞腿肉**排特別是那種老雞,因為雞的年齡更大了之後口感就不太好,但是用老雞的雞腿做出的雞排相對來說,味道更好一點足一些,但是口感就會差一點。”林叔對金明浩說道。

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