火苗如同蛇舌，舔舐著羊肉，溫度讓脂肪再次分解，流落出更多的油脂，瞬間剛剛還平靜的烤爐掀起了陣陣火焰。
就在此時隻聽李竹喊道：“小寒，降降溫！”
隻見池塘之中，嬉戲的遊魚突然一躍在半空之中，凝結出無數好似薄霧般的水花，向著烤爐周圍蕩去，明晃晃的火焰一下就黯淡了下去。
油脂依舊在被逼出，可是卻再也掀不起剛剛那般的火勢了。
“幹得漂亮！”李竹沒有吝嗇誇獎，回頭給了個大大的笑臉，小寒好似得了誇獎的孩子一樣，落入池塘中，又噴出了一朵水花，這才開心的遊去了池塘的另一頭。
火紅的炙焰將他的麵容熏得通紅，卻沒能讓他退後半步，直到此時整個烤羊無論是羬羊還是蔥聾外表裸露的部分都已經布滿了刀痕，一道道汁水油脂順著流淌出來，又混合在一起，一股帶著乳香又帶著幾分黃油煎炸過的香氣不斷的擴散。
冷雅迪迷醉之中，還隱約察覺了在濃鬱脂肪香氣之中，暗含的一絲淡雅的桃花韻味，讓她不由對於這道‘腹內乾坤’更加期待了起來。
李竹的割肉刀放了回去，將二十幾種香料集合而成的粉末盤子拿在了手中，開始不斷的向著烤羊撒去。
隻見飄散的黃褐色粉末，混雜了辣椒的辛辣，胡椒的辛香，各種中藥材的甘澀，卻恰好的落在了被切開的裂口之中，沒有多少遺落在被明火炙烤的表皮上，顯出了料理者頗為精妙的手法。
“冷老師千萬記住，你如果真有心去南山星域那邊，在野外的時候進行燒烤，除了去腥之外，香料和鹽一定要在烹飪快結束再加入，我是因為有絕對的把握才能中途就加香料進去。”李竹對著冷雅迪交待道。
“燒烤類，除非是提前醃製，否則香料撒下去不久就必須離火，因為香料被明火炙烤太久，就會呈現出燒糊的苦澀味道，畢竟是打碎的粉末了，終究是不耐高溫的。”
“至於鹽也是因為提前加入會破壞肉質，使得肉汁流失太過，讓肉變得幹澀，咬不動，隻能在最後的時候加入，或者幹脆是烤製完成之後蘸食，都是可以的。”
李竹的細心教導顯然讓冷雅迪獲益匪淺，要知道哪怕是在自家頗為齊全的廚房內，她所能做的食物也不過是能夠下口，更不用說材料稀缺的野外了，曆練那段時間往往不是水煮放點鹽，就是用水果之類果腹。
雖然經曆了磨礪，和契獸成長了許多，不過卻也是頗為不愉快的回憶，如今得到了李竹的提點，起碼在吃食上麵能夠得到不小的進步，野外的辛苦磨練過後也會獲得一些安慰。
很快香料就遍布了正在烤爐上的羬羊和蔥聾的全身，火勢似乎又有些加強，李竹手提著海鹽罐子和香料盤退了回來，不過兩樣東西依舊被放在了一齊，似乎等會還有其他的用途。
此時院落內不知什麽時候被打開了柔和的仿日光，往外望去已然是一片漆黑，此時已經是夜幕降臨的時間了，周圍隱約可見不少的光亮出現，那是在李竹家附近的民居也都亮起了燈光，可見的炊煙在上空形成，白煙縷縷展現出萬家燈火的模樣。
烤爐依舊在翻轉著，周圍不知何處亮起的光線，好似晨曦的日光一般，並不刺激人的眼球，吸塵器般的抽風機也被打開，濃烈的油煙都被抽離，難以想象在這麽多鍋子還有烤爐在運轉的情況下，嗆人的煙火味道卻沒有一絲。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>