一千多輛特製大車沒了，張德也沒辦法，隻好咬咬牙，讓腳力推獨輪車運糧。現在糧價賤的很，一聽說懷遠有冤大頭，關洛的土財主立刻就打了雞血似的往外賣。
有好些個跟豳州大混混有關係的，還拍著胸脯跟華潤號的主事說，隻要糧食你全買走，包你一間釀酒坊。
河套就這點好，你關撲個酒坊沒事兒，還不用被朝廷逮起來，光明正大啊。
可是在長安就不同了，你要關撲個酒坊，門路且先不說，光遇到一兩場皇帝的心血來潮禁酒令，死去吧。
總的來說，在河套搞點中原不能搞的事情，純屬沾了蠻夷的光。
簡而言之，草原出品大唐製造。
再簡而言之，出口轉內銷。
釀酒這事兒可以搞，河套酒具也都齊全，酒藥檔次也還不錯。光白酒就有十七八種，烈度各有高低。
銅製蒸餾器都歸官府所有，關撲酒坊之後，這酒器也是算租的。
不過張德對這個不感興趣，與其弄燒酒，不如直接搞酒精。至少工業生產要用到的地方很多，況且還有醫用消毒。
隻是特種玻璃器目前要製作起來還很麻煩，張德也就沒有很強烈的意願。
在決定萃取某些奇怪東西，或者需要用到硝基化合物之前，老張就沒打算弄一套酒精提純設備出來。
所以，在沒有李思摩的日子裏，張德除了教熊孩子們四則運算之外，又開始了工科狗的日常不務正業。
他想吃煎餅果子……
在唐朝要吃上煎餅果子也很不容易。首先要製作攤煎餅的鐵板，鑄鐵不是不可以，但是想要做的鐵板薄且耐用，那就有點考驗煉鐵和模具水平了。所以為了省點力氣。張德用水力鍛機，做了一塊攤煎餅的鐵板，基本上……可以當板甲用。
工欲善其事必先利其器，這不過是解決了製作工具。攤煎餅還需要用到爐子，以及熱力變化不劇烈的熱源。
這就需要打造一隻堅固耐用的爐子，同時要篩選好顆粒大小均勻的無煙煤。
但是，這時候依然處於巧婦難為無米之炊的階段，因為你沒有上好的麵粉，尤其是綠豆麵。
雖說河套菽豆不少，但綠豆並不多，張德猜測可能是紅豆子比綠豆子喜慶。而且紅豆子一畝地減的稅比綠豆子多一鬥。
豆子磨麵。靠普通的石磨，是沒辦法做到精麵粉的。這時候就不得不用上水力磨坊，日夜研磨，乃得精麵。
麥子磨麵同理，兩樣按照比例混合之後，想要口感的，再弄點土堿……當然老張對口感沒追求。就沒加。
到了這個階段，也僅僅是解決了煎餅的製造工藝。還有一個大頭就是果子，可以是薄脆，可以是油條，但不管是薄脆還是油條，需要用到植物油。
不是說動物油不可以，而是動物油油炸的油條和果子，張德不喜歡吃。
所以，為了吃到心目中完美的煎餅果子，老張不得不再製造了一套榨油機。當然還是水力的。就是析出油料的時候。過濾渣滓很費心，要是雜質沒清除幹淨，很容易在油炸的過程中產生焦苦味。
不過為了吃，這些都不是問題。絲綢做的濾網還是很不錯的。至於這些絲絹仿佛是皇帝還是太子賞賜的，就不要在意這些細節……
其實張德還挺喜歡蝦皮的。所以為了好吃，他又在漢渠中製作了蝦籠，搜刮了為數不多的淡水小蝦之後，炒製成幹，然後略微粉碎。
至於突厥人模仿著製作蝦籠去逮魚，關他鳥事……
萬幸的是，唐朝的醬料還不錯，至少內府還有專門做醬料的死太監陰陽人。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>