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第一百零八章 室內美食城(1/2)

作者:寧溪南字數:4354更新時間:2021-01-11 13:13:38

    (周五,別忘了)

    吵了十幾分鍾快二十分鍾了,張興明忍不住了,拍了一下桌子,說:“行了別吵了,算了,開飯館這邊幹脆不整門市了,就你們這樣的早早晚晚也是麻煩,到時候這事那事的少不了,我可不想沒事就陪著你們吵,我沒那閑功夫,得了,你們也不用爭了,回去吧,到時候聽安排就行了。”

    這下這些人都不幹了,矛頭一致對準了張興明,要求給個明白的說法。

    張興明也鬧心,這事想安安靜靜的和平解決讓大夥都滿意根本不太可能,開飯店的都想多擺幾張桌子,而且客流量這東西,說不上哪家多哪家少的,到時還是矛盾,除非分散開。

    可是做為一個高檔商業區,弄的到處是開館子的,煙哪味啊垃圾啊整的到處都是也根本不行,後世的商場都是把這塊統一限製起來了的。後世商場?張興明腦裏靈光一現,想到了一個好辦法出來。

    啥辦法?室內美食城唄,這個後世爛大街的餐飲模式,在84年可是還沒出現呢,直到97年,中街興隆購物中心設了這麽一個美食城大受歡迎,從此這種模式就火了起來。

    “好吧,我給你們一個準確的說法,你們別吵。”

    張興明想了想說:“幹脆這樣得了,餐飲區這塊不設門市了,一家一家你大我小的不好弄,增加我的成本不說,你們以後經營起來也不一定合適,這樣,還是這塊地方,我做成一個大飯店,外麵留兩個通道,一個直通馬路,一個在商場出口這裏。

    這樣人從哪都能進來,裏麵呢,也留兩個門,直接和商場聯起來,這一塊整個弄他個二千平方,全擺上桌椅,這下夠大吧?你們誰都夠了吧?”

    大夥點頭,那個一直嚷著地方小的說:“大是夠大了,二千個平方全擺上桌椅,我天,那得坐多少人哪?可是,你這麽一整,給我們誰用啊?”

    張興明說:“都用唄,大夥一起用。你們看啊,四個門,中間全是桌椅,在四個門之間呢,就按十五平米一個做成屋子,這屋子隻有三麵牆,衝中間這麵沒牆,全弄成櫃台,你們呢,用的地方小的就占一間,用的地方大的就占兩間三間,這就是廚房,顧客來了點完菜也不管是哪家的,全在中間吃,這不就完了嗎?是不?誰家都夠用。”

    大夥合計了一下,覺得這個方法還是不錯的,紛紛點頭,還是那個中餐大哥問:“那這麽整,服務員咋辦哪?這可得不老少人才能弄過來呀。還有桌椅的錢,誰出多少?不老少錢呢那麽大地方。”

    張興明說:“我們出,服務員桌椅包括餐具,我們都出了,營業執照和稅也是我們的,你們每個月按營業額向我們交錢,怎麽樣?賣的多交的多,賣的少交的少,誰也虧不著誰。”

    大家夥眼睛一亮,覺得這是個好辦法,還不用再和工商啥的打交道了,省了不少事。

    中餐大哥說:“這辦法到是行,省事了,不過你們收多少得說個準數,別到時候高了低了的,那就沒法幹了。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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