張興明心想你是沒看到後世國家修的，中間才五進。說：“過去修房子是有規定的，什麽樣的身份能修什麽樣的房子，恭王是親王啊，可以修七殿，也就是七進了，但是他孩子不是啊，貝子隻能修五殿，就是五進，不過不影響形狀，兩邊有配院耳房什麽的。”
那小二說：“不對吧？這不是和珅的家嗎？”
張興明說：“是，開始是他和珅蓋的，後來分給恭親王做福利房了，他又重修的，現在這個樣子包括後麵的花園其實都是恭親王修的，花了白銀十萬兩呢。等哪天有空我領你從正大門進一次你就知道了。和珅要是修大殿就不用等到乾隆死了，早就砍頭了。”
他們過來是直接從側門進的院子，沒走正門。現在正門隻有在宴會的時候才會開，俱樂部的會員都是從後麵花園進來，園子裏不能進車，車都停在一街之隔專門修的停車場裏。
丫蛋兒說：“還出去買菜不了？我都餓了。”
張興明看了看時間說：“先從廚房叫吧，等熟悉了再自己買著做，行不？這會兒出去買回來再做就直接吃夜宵了。”
丫蛋樂了，看了一眼那小二說：“行吧，先嚐嚐這邊廚房的，看看好不好吃。”
張興明說：“這裏有三個廚房，兩個中餐一個西餐，你們吃什麽？我叫人送菜單進來吧。”打了個電話。
院子裏分中西餐，中餐又分大廚房和小廚房，小廚房就是做精，東西相當貴。
所謂齋必變食，居必遷坐，食不厭精，膾不厭細。不管是什麽食物，隻要精細到一定程度就沒有不好吃的，當然，你先天不吃某樣東西不算。但要把食物做的精細，成本就上來了，肯定就貴。
這句老話現在已經沒有幾個人知道真正的意思了。
古時候人一天隻做一頓飯，煮一大鍋，後麵餓了就吃剩飯，君王也是如此，但齋戒的時候必須吃新鮮的，就要頓頓新做，所以叫變食，改變食物的習慣。
居必遷坐，是指齋戒的時候要改變睡覺的地方。
古時候人的臥室分內寢和外寢，內稱燕，外稱正，平時是住在燕寢的，和小姐姐住一起，齋戒或者重病的時候就會搬出來住到正寢，也就是和女室分開睡。
所謂壽終正寢，死在外寢才是正常死亡，是有福德的意思，死在燕寢是要被恥笑的，是非正常死亡，要查是不是小姐姐有了什麽想法痛下殺手。
後兩句是說，隻要食物做的精細，肉切的細，就會讓人心生滿足。這幾句都是說孔子他老人家的，是他的日常行為習慣。
前麵還有一句，齊，必有明衣，布。齊就是齋，齋戒的時候，他老人家必洗澡換浴袍，浴袍是用布做的，不是絲綢，叫明衣。然後吃著每頓精心煮製的粥，裏麵放著切得很細的肉絲，老人家相當滿足。皮蛋瘦肉粥什麽的，咱們老祖時代就是家常便飯了。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)