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第121章 顧家大酒店(1/3)

作者:五月紫丁香字數:7412更新時間:2019-03-08 09:09:56

    顧家大酒店是杏吟縣一家知名酒店。

    曾經這家酒店,有陳雲山掌廚,客似雲來,絡繹不絕,生意好得不得了。

    但陳雲山退休後,酒店廚房出了變故。

    顧家大酒店內,大廚顧如風一愁莫展的看著廚架上的蔬菜。

    他的徒弟匯報道,“師傅,客人反應,這道嗆炒白菜心,不爽口,想要再重做一次。不然,他們就去投訴,我們欺詐消費者!給了錢,卻沒有得到相應的服務和享受。”

    顧如風皺著眉頭一臉凝重的道,“就算再重做一次也一樣,這食材有些脫水,炒出來的味道就差了。”

    “那現在怎麽辦啊?原來都是衛師傅負責炒這道材。”徒弟汪洋也同樣愁眉苦臉的問道,似乎想到什麽,他一臉氣憤的道,“那衛席林真是太過分了。他要走就走唄,怎麽能把我們合作對象一起帶走呢?綠源基地真是的,明明與我們顧家大酒店合作的好好,卻隨便扇扇風點點火,就不管我們的長久合作之誼,直接斷絕我們的合作,真是太過份了。”

    “就是啊,太過分了!”另外幾個徒弟湊了上來。

    顧家大酒店因為主廚離開,還把顧家大酒店的合作對象給帶走了,顧如風回到廚房親自掌勺。

    其他菜還行,但是一遇到炒蔬菜之類的,卻成了顧如風的短柄,無論怎麽做,都有顧客挑剔。

    現在饒生活水平好了,大魚大肉吃膩了,山珍海味也吃煩了,就想著多吃蔬菜,更養身體。

    可顧家大酒店的大廚炒出來的青菜不好吃,自然會影響顧客們食欲,這食欲一受影響,就對顧家大酒店的印象特別差了。

    再加上對麵競爭對手宜家大酒店的影響,這生意自然就每況日下罷了。

    顧如風問著負責清理食材的幫廚,“劉大成,王經理還沒有尋到新食材來源嗎?”

    被點名的劉大成搖了搖頭道,“沒櫻這些找了幾家蔬菜基地,要不是品質不過關,要不就是提供不了量,所以,一直還沒有尋到。顧師傅,顧總和王經理在想辦法,我們先不著急。”

    顧如風突然大聲的道,“我能不著急嗎?你沒有瞧見咱們酒店的客人越來越少了嗎?在想辦法,在想辦法,這辦法想到什麽時候,難道要等酒店沒客人,倒閉時才想到辦法嗎?”

    聽到顧如風發大火,劉大成和汪洋幾個徒弟低下頭,連吭都不敢吭一聲發。

    他們都理解,顧師傅是因為著急了。

    再加上客人們一而,再而三反饋這菜做得不好吃,讓顧師傅麵子難看。

    “三叔,三叔,”就在這時,顧子燁的大喊大叫聲傳了進來,聽著這語調,顯得激動與興奮。“三叔,有了,有了……”

    “什麽有了?”顧如風看到顧子燁進來,心情本身不好,看到顧子燁更加不好了。誰讓顧子燁是顧家大酒店總經理,不去想辦法找食材,找大廚,成就知道吃。

    顧如風沒有好氣的道,“顧如風,難道你有孩子了?我可警告你,我們顧家沒有這種在外麵亂搞,尤其搞出大肚子的不良風氣。被我發現,看我不打斷你的腿。”

    顧子燁和王誌民一人一提著兩個大袋子,匆忙走了進來。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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