二、魚種的放養
養殖金鯧，放苗時間在每年的4-5月份，放養規格為-厘米，當水溫回升並穩定在18以上時，即為魚種的適宜投放時間。卵形鯧鯵的放養密度應根據海區水質環境條件、養殖技術和日常管理水平、餌料來源情況及產量和規格要求指標等情況來靈活掌握。一般來，如果要早日收獲，體長1厘米左右的魚苗，可放為4尾/立方米～5尾/立方米水體，如果不急於收獲，可適當加大養殖密度。魚苗放養前要進行消毒，殺滅病原菌及寄生蟲；放養後要加強魚苗早期的營養，壯苗，增強抗應激能力。
三、喂養與管理
1、飼料投喂
卵形鯧鯵是肉食性的魚類，過去主要使用絞碎的鮮雜魚進行投喂，但是也可以全程投喂配合飼料而有較好的養殖效果。在金鯧魚網箱養殖中普遍使用高檔海水魚膨化配合飼料進行養殖。
金鯧魚食量大，消化快。在人工飼養條件下，飼食後停留不長的時間，若再投喂其愛吃的食物，仍然凶猛爭搶。因此，在水溫適宜其生長的6、7、8月份日投餌量可以控製在魚體重的%以上，而在水溫較低的其他月份可以適當降低投餌量。也有部分養殖者為使其迅生長，壓縮其生長周期，在高溫季節通過增加投喂次數的方法來提高其日投餌量到其體重的4%。
、日常管理
網箱養殖的日常管理要做到“五勤一細”，即勤觀察、勤檢查、勤檢測、勤洗箱和勤防病，耐心細致投餌，以及防患大風、汙染、人為等意外事故生。要經常對養殖卵形鯧鯵進行巡視，注意觀察魚群活動情況及水色、水質等情況。一般每早、中、晚都應該測量水溫、氣溫，每周應該測1次ph值，測次透明度。每隔15～左右抽樣測量卵形鯧鯵的體長和體重，以掌握其生長度、規律等情況，便於確定餌料的投喂量，同時檢查卵形鯧鯵魚體是否有病害生。
在網箱養殖中，網箱的清洗和更換是非常重要的工作。在海水中浸泡了一定時間的網箱係統，會或多或少地附著藤壺、牡蠣等貝類和各種藻類，這在一定程度上阻礙了水流的暢通和水體的交換，從而影響了卵形鯧鯵的生長和加重了網箱係統的下沉力。因此，在日常管理工作中，要根據網箱上附著生物量及魚類養殖情況進行換網和清洗。一般個月～6個月換一次網，換網時必須防止養殖魚卷入網角內造成擦傷和死亡，操作要細致。網箱清洗可使用高壓水槍噴洗、淡水浸泡、暴曬等方法進行。
、安全生產
在海水網箱養殖卵形鯧鯵的過程中要經常檢查網箱的安全。應采用水麵、水中(潛水)觀察相結合的方法經常檢查網箱係統的附著情況，網箱有否破損、各種纜繩骨有否磨損、網箱係統的固定設施是否固牢堅硬等，現問題采取相應措施及時處理，防患於未然。在災害性氣出現之前應采取在加蓋網；檢查和調整錨、樁索的拉力，加固網箱的拉繩和固定繩；檢查框架、錨、樁的牢固性；養殖人員、船隻遷移至避風港等措施進行防範。
4、收獲
當年人工孵化的卵形鯧鯵魚苗一般在1厘米左右進行投放，養殖4～5個月即可達到4g以上的商品規格。一般來，卵形鯧鯵的市場價格在6g/尾以上時較好，因此建議在此時收獲。此外，養殖者可以根據卵形鯧鯵的生長情況和市場預測來確定開始養殖的時間或放苗的規格，以期獲得最大的收益。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>