第八十八章 口味的區別

李寶樂把菜點好了，然後笑著對老板娘道：“現在是過年期間，這外賣的生意還挺不錯的呢！” 老板娘回了他一笑，然後道：“以前過年的時候，生意確實是挺清淡的，但是現在這不是有外賣平台嘛，生意反而更好做了，不少人都點外賣的，我們家店，其實主要也是做周圍這一片的生意，因為別的店都關門了，所以這生意就比較集中了，等過完年了之後，估計外賣就沒有這麽多了！” 老板娘完了這話就進廚房下單了，廚房裏麵炒菜的聲音就沒有停過。 他們三個人坐在這裏也不過是十幾分鍾的工作，就看到外賣員來來回回的好幾波，至少拿出去七八份的外賣。 孟凡道：“看來，這家店的生意還真不錯，雖然店裏麵就咱們三個人坐著，但是這外賣可就沒停過呀！” 韓佳佳也道：“以前還真沒覺得外賣的生意這麽好做，不過估計也就是過年期間吧，要是都這樣的話，估計他們家這個店也得換成大店了！” 李寶樂點點頭，他聲道：“那就看看，老板的手藝到底好不好吧，雖然點外賣的人大多數都是圖個方便，但是味道好不好，這也是很重要的一個原因！” 又過了幾分鍾，老板娘再次出來，她一下子就把他們三個人點的菜全都給拿上來了，還問他們三個喝不喝飲料。 孟凡和韓佳佳他們為了給李寶樂省錢，當然都搖頭不需要飲料，隻需要喝茶水就可以了。 三個人開始吃起飯來，李寶樂隻嚐了一口鍋包肉，便道：“這和我們東北老家做的鍋包肉不太一樣啊，我們家那邊鍋包肉偏鹹口的多，這裏是酸甜口的，而且更加甜一些！” 韓佳佳和孟凡他們兩個都是上海本地人，聽李寶樂這麽，他倆都笑了。 孟凡道：“在上海這個大都市裏麵，差不多你可以吃到各種有特色的地方菜！不過，實在的，任何地方菜到了上海之後，都得按照上海人的口味變一變，這個也是市場需要嘛！所以你吃了這個鍋包肉，覺得和你們老家的口味不太一樣，覺得不夠正宗，但是上海本地人，卻會覺得這樣的鍋包肉才是正宗的！” 李寶樂點了點頭道：“是啊，這就是市場需要，我明白的！” 韓佳佳也吃了一口鍋包肉，道：“挺好吃的呀，我跟你們啊，以前我看了一本書，那書上寫，上海的空都在散發著甜香的味道，我以前還不覺得，後來等到長大了，我就真的理解這句話的意思了，不要別人了，就算是我自己，我也愛吃甜的東西！” 孟凡接著道：“現在還不是龍蝦上市的季節，如果龍蝦上市了，那麽上海的空就彌漫著龍蝦的佐料味兒了！” 三個人一起哈哈大笑起來！ 李寶樂一邊吃著菜，一邊想著自己的心事，他覺得如果換自己做菜的話，那麽肯定也是要順應市場需要的，他以前做的是白酒推銷，賺錢辛苦，平常吃飯的時候，隻要經濟實惠，他也就滿足了，從來沒有想過太多！ 但是，現在他仔細想一想，其實做本生意更要注意細節，在提升口味方便，還是有很大上升空間的，這個空間其實就是發展前景！ 這頓飯對他以後的發展是有很重要意義的，雖然他現在也有一些感悟，但是更多的感悟，還要在以後逐步的體現出來！