第一百九十章 菜炒得不錯

王闖畢竟是上過廚師學校的，受過專業培訓，要做大菜，對於複雜的菜式他可能掌握的並不好，畢竟平常沒有什麽機會，但要是做家常菜，那麽他還真是一把好手。 王闖顛大勺比李寶樂可要強多了，李寶樂屬於自學成才，象一些技巧沒有師傅教，他自己是不知道的，但王闖就不是了，他顛起大勺來各種方向的晃動，都是相當熟練的，光看熟練程度就比李寶樂強上不少。 李寶樂心裏是很滿意的，但嘴上並沒有誇獎，畢竟正在炒菜呢，一邊炒菜一邊話不衛生，現在就剩下菜的味道如何了，如果味道差不多的話，那王闖就可以留下來了，剩下的事情就是談談薪資問題。 不大會兒的功夫，幾個菜便都炒好了，王闖快速裝盤，但他每一樣菜，都留下了一點點，大概兩口菜的數量，這兩口菜是留給李寶樂品嚐的，畢竟現在這算是麵試，光看炒菜的技術並不是最關鍵的，最關鍵的還得是嚐菜的味道。 李寶樂招呼了一聲，韓佳佳進來把菜端了出去，李寶樂嚐了嚐剩下的菜，心裏麵更滿意了，要這幾道家常菜，炒的那真算是不錯，雖然和他平常炒的菜味道有那麽一丁點的區別，但這點區別是可以調整的，這不是問題。 韓佳佳把菜給客人們端上去之後又進了廚房，李寶樂讓她也嚐了嚐，韓佳佳嚐過之後，臉上直接就露出了驚喜的表情。 韓佳佳笑著道：“這菜炒的真不錯呀，我看要是再過一段時間，就能比寶樂炒的還好啦！” 李寶樂道：“比我炒的好，這不是很正常嗎，其實我炒菜的技術水平很一般，隻不過我總是做這幾道菜，客人們也不在乎我做的菜樣多不多，隻在乎我做的精細不精細，所以我估計王闖要是也總做這幾道菜，那肯定是要比我強的。” 王闖並不是一個特別擅長言辭的人，他聽到兩個人誇獎自己，稍微有了一點不好意思，他道：“在於精而不在於多，這種方法是對的，如果不是你們專門做這幾道菜，也沒法支持起這家飯店，關於這點我就做不到，我不懂經營，隻能在廚房裏麵掂掂大勺，也就這點本事了。” 李寶樂和韓佳佳連忙道：“快別這麽，衣食住行，隻要跟這四樣有關係的，那都是大事情。” 韓佳佳轉身出去了，去招呼客人，李寶樂和王闖繼續在廚房裏麵炒菜。 這一忙活就是整個的飯口時間，因為忙著，所以就感覺時間過得挺快，等到客人們走得差不多的時候，廚房裏麵的兩個人這才算是忙得告一段落。 王闖揉了揉肩膀，道：“今炒菜是炒過癮了，我平常可沒這種機會炒這麽多的菜。實話，我挺佩服你的，要是每你都這麽炒菜的話，這肩膀可受不了呀，非得炎症不可。” 李寶樂笑道：“創業哪有容易的，我想不努力也不行啊，再這不也確實是堅持不下去了嘛，所以這才請你來的。” 兩個人出了廚房，見飯堂裏麵的客人已經走的差不多了，他們兩個找了張桌子坐了下來。 陸盈走了過來，道：“客人們好像沒有吃出來今菜有什麽變化，沒人提意見，沒人好，也沒人差。” 韓佳佳過來，笑了笑道：“沒有人提意見，其實就是好事，如果他們吃著今的菜比不上平常的，那你看他們提不提意見，肯定直接就出來了。” 幾個人一起點頭，這話的有道理，社區裏麵的老顧客對於菜好吃不見得會誇獎，但是如果不好吃的話，那麽他們一定會出來的，這點倒是不必懷疑，老顧客們才不會跟你客氣呢。