第二元善帶頭在家中開始製作起綠豆水來，然後將這些綠豆水放入到冷庫中冰鎮，再拿出來供應給女工和工坊的工人們食用。
綠豆水製作起來十分的簡單，集中煮製然後冰鎮，在製作這個的時候元善突然想到為什麽不直接製作冰棍呢，冰塊加糖放上冰棍筷子冷凍後不就可以麽，而且加入一些食用香精等會讓冰棍增加很多不同的顏色。
現在元家冷庫中有一些用奶製品製作的雪糕，都是對於這個時代來比較高端的冷飲，冰棍這種東西元善一開始真的想過，隻不過後來事情多了起來就忘到腦後的。
想著就一個人去了他的私人閣樓中，打開係統商城開始查找冰棍磨具，一看不鏽鋼五十根的模具售價五百貫，元善心這個係統商城簡直就是搶錢。
接著就去了冷庫中直接購買了十個模具，一次性能夠冰凍五百根冰棍的量眨眼的時間五千貫就這樣花出去了，這些錢對於一般富裕的家庭也是一筆不的開銷，元善花出去也是十分的心疼，這麽長時間賺的錢想要花沒不是什麽難的事情。
現在看來還真的不是什麽難事。
購買了不鏽鋼冰棍模具之後，元善又購買了一些加工冰棍的原料這些東西倒是一點都不貴，對上涼白開加工起來十分的簡單。
轉眼元善又來到元家餐廳，他可不傻冰棍模具那麽貴所以他又購買了一些不鏽鋼盆，他想的是用這些盆來冷凍冰塊也是一樣的，到時候可以直接切割冰塊和製作刨冰。
不鏽鋼盆的價格就比冰棍模具要便宜一些了，在餐廳他將調製冰棍的方法交給美廚娘雲溪還有一種幫廚們，她們學習的非常的仔細。
經過一番的調製元善又帶著人和調製好的冷飲水去了冷庫開始教她們如何製作冰棍，這第一批的冰棍筷子都是元善從係統商城中購買的。
“少爺，是這樣麽，放入這個木條就可以了麽。”雲溪問道。
“沒錯，還有你們要每隔一段時間就要過來將這些已經凍住的冰棍全都拿出來，然後製作新的，還有這些冰棍筷子叫人拿給楊工匠，讓他們多製作一批。”元善道。
“知道了少爺。”雲溪道。
“還有這些冰棍的配方你要多研究一下，有很多種配方，比如利用牛奶可以製作奶油冰棍，這個冷庫中早就有了，還可以用牛奶和紅豆，綠豆等食品混合製成雪糕，對了還可以加入糯米粉製作糯米雪糕……”元善在冷庫中了一些他曾經吃過的各種口味的雪糕，就連很少吃的水果雪糕他都了出來。
也是給了雲溪很多創作的空間，在製作飲食方麵元善還是非常的信任雲溪的，這個美女廚娘在廚藝方麵有著超高的賦。
接下來為了讓冷庫保持零下低溫他就不得不需要加入更多的冰塊，需要更多的硝石，而元家的冷庫跟現在大唐的冰庫有些不太一樣，現在的主流冰庫都是利用深井貯冰法，就是將然冰塊放置在深八仗的旱井之中將井口封好，需要的時候直接取。
元善家的是冰庫其實就跟冷庫一樣，冰庫的外圍全都是人造冰，隻有中間的部分才有然冰，而且冰庫的密封做了很多保溫的處理，這是從莊園建造的時候就已經設計好的，就連和平坊商鋪的院子下麵現在都被改裝成了這種冰庫，主要就是用來儲存冷飲和一些新鮮的蔬菜。
現在想要生產冰棍冰庫的使用將會增加，對於冷凍要求就更高了，所以隻能盡量提供大量的冰塊來保持冷凍所需要的溫度。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>