不老泉是什麽陳鬆表示不清楚，但宋飛泉知道，她這是老京城時代極有名氣的糖葫蘆品牌，所用山楂全是齊魯大地特產的優質金星山楂，好看好吃。
“紀曉嵐你知道吧？”介紹不老泉的時候宋飛泉問道。
陳鬆笑道：“又有典故了呀？這曆史名人們夠忙的。”
宋飛泉道：“你以為我杜撰？我要的是真的，紀曉嵐真的很喜歡不老泉的山楂，它寫過一句詩叫做‘生死書從不老泉’，還自嘲學問趕不上不老泉的糖葫蘆做的精美。”
“紀曉嵐是吃貨，隨園食單是不是就是他傳下來的？”羅不胖問道。
這個陳鬆不知道，羅不胖就篤定的道：“對，就是紀曉嵐傳下來的。”
然後陳鬆去查了查發現她在糊弄自己，隨園食單倒是傳自於清朝大才子，不過不是紀曉嵐，而是袁枚。
做糖葫蘆要用糖漿，這個是必須的，而糖漿一般是用蔗糖、砂糖所做成，但也可以用蜂蜜調和。
?莊園裏有上好的蜂蜜，所以可以做糖漿。
不過蜂蜜調製出來的糖漿味道跟傳統糖漿不一樣，得知他們需求後，布魯斯老爺子當場就開車去超市買了一罐楓糖漿回來。
冰島有糖楓樹，這是一種能適應寒冷氣溫的樹木，兼得食用、觀賞與實用等多重目的，曾是冰島最早引進的重要經濟作物之一。
不過因為存活率問題，冰島糖楓樹比較少，出產的楓糖漿自然更少。
看到楓糖漿和蜂蜜，汪曉慧有一瞬間的茫然：“啊？用這個嗎？最好用砂糖和冰糖來燒，沒有冰糖的糖葫蘆是沒有靈魂的，因為它不就是叫冰糖葫蘆嗎？”
陳鬆道：“隨機應變吧，老鐵。”
汪曉慧又問道：“那你這邊有沒有什麽配料？比如核桃、山棗、藍莓、草莓之類的，算了，咱們做經典款式糖葫蘆也行。”
他估計陳鬆家裏沒有這些零星的東西，當然，誰家裏沒事冬能準備這麽多東西？
但陳鬆偏偏有：“等等，山棗是什麽？這個沒有，其他的核桃呀藍莓呀草莓呀我全都有，還有瓜子，不過用不到糖葫蘆上。”
“瓜子我們這裏可是多。”羅冰心咧嘴笑。
汪曉慧臉色一喜：“誰用不上？用得上用得上，對了有黑豆紅豆嗎？做點豆沙夾進糖葫蘆裏會更好吃。”
“這個必須有。”陳鬆得感謝朱凱波，老朱給了他許多雜糧。
羅不胖和艾瑪夫人去做豆沙，汪曉慧帶人收拾山楂。
最普通的糖葫蘆直接用竹簽子串了山楂滾一層糖漿即可，稍微上檔次點的就得把山楂核給去除掉。
陳鬆我這個當初肯定得吃不帶核的山楂呀，於是他們一群人開始對山楂下手。
這個處理起來也簡單，用刀將山楂橫腰截斷，把核摳出來就行。
但汪曉慧教了他們一個更好的法子，用刀繞著山楂轉一圈，深度到達刀刃能感覺到硬硬的山楂核，然後用兩隻手分別擠山楂上下兩部分，最後整個山楂核便被擠了出來，簡單、美觀。
“不過要切開也行，但別攔腰截斷，那樣不好處理。切開後把核摳出來，留下另一邊的皮肉得連在一起，然後往裏麵夾上個藍莓或者一片草莓，這樣可以讓它口味更豐富。”汪曉慧仔細的教導道。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>