“對了,料在哪調?”又坐了一會,趁著服務員將湯底送上來的時機,秦和清朝服務員詢問道。
“在那邊。”服務員指著店鋪靠送餐口附近的櫃台道。
“哦。惠,你喜歡吃什麽口味的?”秦和清點點頭,衝一旁的加藤惠詢問道。
“我也不清楚呢。”加藤惠起身道“和清有什麽推薦的嗎?”
“推薦嗎……辣味的如何?”秦和清想了想道。
上輩作為中原地方人士,雖不見得像是湘川貴陝等地人士那麽的無辣不歡,但也對辣口從不排斥。如此再加上島國的辣屬於甜辣——雖然也不缺少印度產的各種變態辣,但涮涮鍋這裏能提供的辣味或辣味調料顯然不會那麽誇張,尚屬於秦和清能接受的範圍內,所以也不妨礙他把它推薦給其他人。
“辣的嗎……既然是和清推薦的,那我就嚐試一下好了。”完,加藤惠也挪動腳步,跟著秦和清去流味區。
然後是高板川介和島崎多美子,四人一同來到調料區,拿起調料用的碗,在琳琅滿目的調料中挑選起來。
“咦,有推薦配比誒。”多美子指著調料區旁邊豎起的擋板上寫著的文字驚喜道。
“老幹媽,這不是辣醬麽?怎麽也變成流味料?”秦和清愕然道。
因為從沒進過島國的涮鍋店的關係,他還真不清楚,老幹媽也被當成流味料這件事。
雖在國內的時候,也有所謂的老幹媽炒飯這種神奇的食物存在,但那也隻是零星的菜品而已,真正把老幹媽當成某道材主要調品味的菜式——
秦和清仔細想了下,好象沒櫻
哪怕是以辣出名的川菜和湘菜也是一樣。
“老幹媽不是調味料嗎?”加藤惠疑惑道。
“不是哦。”秦和清搖頭道。
不過到也沒太在意,反正都是吃食,怎麽吃不是吃?
又沒毒。
然後秦和清簡單的給加藤惠還有旁邊好奇湊過來聽取經驗的島崎多美子、高板川介三人介紹了一下調料台上的各種調料都是什麽東西,便按照自己的口味調整了起來。
不用,紅油肯定是少不聊。
然後是花生碎、芝麻醬、蔥花、蒜汁、香油、醋。
韭菜花沒有,不過到是有一種狀態類似但並非同一種食材的綠葉菜剁成的沫狀調料存在,秦和清的舀了一點倒在手上然後扔入口中試吃了一下,感覺還行,便也加入流料碗鄭
至戴料盛裝完畢,待加藤惠等人也弄好各自的調料碗後就重新回到了桌台旁。
而這個時候,第一批的肉盤和蔬菜盤也已經被送了上來。
“來,大家開動吧。”秦和清招呼道。
“我開動了。”其他三人念叨一聲,也拿起筷子吃了起來。
“唔哇,好湯好湯!”
“來喝口水。”
“呼,終於得救了。謝謝你,多美子。”
“慢點吃又沒人跟你搶。”
“哇,好嫩好香。”
“來,惠,嚐嚐這個。”
“謝謝。”
四人你來我往,筷子不停,沒多久,被點的東西就被他們掃蕩一空。
“夠了嗎?不夠我叫服務員再上點。”秦和清喝了口手邊的冰鎮檸檬茶飲料,看著對麵的高板川介與多美子詢問道。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>