一手持蟹螯，一手持酒杯，拍浮酒池中，便足了一生！
一年之計在於吃，如果世間美味甄乾最喜歡吃什麽，非張牙舞爪的河蟹莫屬。
河蟹，乃下第一美食也。古人雲：河蟹，“美如玉珧之柱，鮮如牡蠣之房，脆比西施之舌，肥勝右軍之脂”。
魯迅先生：第一個吃蟹的人是很可佩服的，不是勇士最敢去吃它呢？下第一吃蟹人是誰？蘇州民間傳：相傳在大禹的年代，河蟹稱“夾人蟲”。大禹治水時，有一個叫巴解的督工，為了防止“夾人蟲”的侵襲，在駐地開深溝，待“夾人蟲”大批在溝中後，用沸水燙死。燙死的“夾人蟲”有一股獨特的香味。巴解就拿起來吃一口，感到味道好極了。這第一口的賞試，換來國人以後的千千萬萬口。從此，“夾人蟲”就變成人間的美味佳肴。吃“夾人蟲”從此就一發不可收拾。但就這種美食，稱其為“夾人蟲”總感不妥，要起一個較合適名字。因為巴解鎮壓了這隻“夾人蟲”，因此，它的名稱就是：蟹。
中國三大名蟹產地：一是地處蘇皖兩省的古丹陽大澤河蟹--花津蟹；二是河北白洋澱河蟹--勝芳蟹；閃失江蘇陽澄湖河蟹--陽澄湖蟹。
白洋澱的“勝芳蟹”，靠近北京，北京是元朝的都城，又是明、清兩朝的都城。因此，“勝芳蟹”從元朝開始逐漸聞名。
曆史上有多少文人墨客拜倒在“無腸公子”門下：從唐代皮日休、宋代黃庭堅的《詠蟹》；宋朝蘇軾的《一蟹不如一蟹》；元代李祁有《訊蟹》；明代王世貞的《題蟹》；清代李漁的《蟹賦》到曹雪芹的《螃蟹詠》；他們無不從各個角度讚美螃蟹的美味。
宋代吳江太尉徐自道《遊廬山得蟹》一詩中，不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹。已成為蟹文化中的名句，廣為傳播。
也有將螃蟹比喻一種權貴，一種社會現象，以諷刺邪惡，看你橫行到幾時！如明代王世貞有《題蟹》詩曰：唼喋紅蓼根，雙螯利於手。橫行能幾時，終當墮人口。
品蟹與飲酒密不可分，蟹文化往往與酒文化互相交融，互相襯托，互相促進。這種享受，作為一種文化，從魏晉時期就開始了。《世新語·任誕》記載：晉必卓嗜酒，席間：右手持酒杯，左手持螃蟹；拍浮酒船中，便足了一生矣。
對吃非常有研究的甄乾很想告訴那些穿越者，穿越首是一個技術活，更要有一個好胃口，尤其是穿越到飲食習慣異於後世的唐代……，沒有一個好胃口那真的舉目四望無從下口。
竹、梅兩個妮子跟著甄乾來到鹿泉縣，如今的身份對外還是婢女，不過這個婢女還有一項重要的工作：暖床丫頭，一晃三人在一起已經快一年，長年累月生活在一起，如果沒有身體接觸的話，就不是一個正常男人了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>