年第二，薑瑜起來準備做飯的時候，看到灶台上放著三五個碟，有的裝著幹棗，有的裝著油酥，有的則是蘋果，還有一個碟裏麵放著兩個水餃，最前方則是一個香爐，上麵插著三支已經燃到底的香。
從旁邊抽出三根點燃，重新插入香爐裏麵的細沙裏，薑瑜這才開始準備早飯。
既然是放在灶台上，那自然是在祭拜灶神。
灶神的畫用漿糊貼在牆上，上麵還有一副對聯，上聯是“上言好事”，下聯是“下界保平安”，橫批則是“一家之主”。
北方農村的習俗一般都會在年這，將灶神供奉起來，因為年這是灶王爺受盡人間一年煙火，上向玉帝回稟的日子，他老人家會將在這戶人家裏的事兒告訴上，是好是壞等等。
當然薑瑜是不知道這個的，這都是薑煙和她的，也不知道是不是這麽回事兒。
早飯後，薑川拎著掃帚去打掃院子裏，薑煙今將家裏的窗簾以及被罩床單取下來，還是要漿洗。
薑瑜同樣閑不住，過年的時候家家戶戶都要準備不少的饅頭，這兩她則是準備包上幾鍋包子，都是白菜蘿卜肉餡兒的，今想著蒸兩鍋，明蒸一鍋再加一鍋饅頭。
饅頭的話，按照薑煙的法，那也得四五鍋，也就是蒸了這些，一直到出了正月裏都不需要為主食擔心了。
薑瑜的印象裏，她時候父母從來不會準備這些，一般都是過年在家裏準備一大桌菜，全家人聚在一起吃吃喝喝，至於明甚至是正月裏吃什麽，也隻是尋常，根本就沒有蒸饅頭這一。
當然，或許越是農村就越注重這些習俗，在她看來是好事。
華夏五千年的文明史，經過漫長的發展，有數不盡的風俗習慣。隨著社會的發展，科技的進步，很多人的生活都是越來越簡單化，將老祖宗的習俗當做糟粕或者封建遺留等一點點的拋棄掉，她覺得很可惜。
人可以不信鬼神，可不能不存在敬畏之心，這是她的想法。
來到這裏，讓她重新感受到了年味，這就是值得的。
過年的包子和饅頭，依舊是麥粉和玉米粉摻雜的，不然家裏的糧食根本就不夠。
而且因為準備的數量夠多，麥粉的比例調製的很低。
“包子，大包子，二姐，我要吃大包子。”臨近午飯的時候，薑川從外麵跑進來，他已經將院子裏裏外外都打掃幹淨了，就連豬圈和雞窩裏，也一點點的將裏麵的堆積糞給鏟幹淨，留著明年開春的時候再抓豬仔。
薑瑜此時剛把一鍋包子出鍋，包子皮是偏黃色的，幾乎看不出多少白麵，可因為薑瑜比例掌握的好，包子皮並不會散開。
給他手裏塞了一個包子，笑道：“吃貨，先給你一個，待會兒吃飯的時候再吃。”
“知道了……”薑川張嘴咬下去，以往家裏吃包子，裏麵都是菜，這次裏麵可是有大肥肉，一口就咬到了一塊，肉質在嘴裏迸濺開，美的家夥手舞足蹈，一看就知道很好吃。
薑瑜很高興，這家夥的表情，就是對她最大的褒獎。
原本他們家裏就剩下姐弟三人，一鍋包子，頂多兩鍋就夠了，不過今年想著還要給五位老師送些過去，所以就多蒸了一鍋。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>