其實，現在不能賣新鮮草莓的原因，林雲兮有一點沒說，那就是現在正是八月，而草莓的成熟期是在五月中下旬。現在全國沒有種植草莓的還沒事，但是等到以後開始種植了，那時候人們都知道草莓的采摘期了，她就沒法自圓其說了。
一家人商量好要做的事情後，林之興就回老宅找林老爺子商量秋收的事，因為林老爺子說今年剛分家，又是秋收時節，就一起收，明年再各幹各的。
而林雲兮他們幾個就準備好籃子，用來盛空間倉庫中已經采摘的草莓，準備做草莓果醬。
製作草莓醬一個關鍵的因素就是白糖，沒有白糖，草莓醬做出來就不夠甜，不好吃。
“還得去買些白糖才行。”林雲兮喃喃自語。
“白糖？家裏還有一些白糖。”王氏道。
“有多少。”林雲兮問。
“有半斤，那是你姥姥拿來的，還有半斤紅糖呢。”王氏道。
“半斤，就是五兩，一斤草莓需要一百克白糖，也就是二兩。先做五斤草莓醬的話，就需要一斤白糖，還差五兩。一斤白糖十五文錢，半斤就是七文多錢，算八文好了。”林雲兮心裏算到。“娘，家裏還有多少錢啊？”
“為了給娘看病，花光了家裏幾乎所有的錢，你姥姥給了娘一百文錢，再加上家裏的五十文，一共是一百五十文。買藥需要三百文，差的太多，就沒買，所以這些錢就沒動。”王氏道。
“恩，娘，那你給我大哥八文錢，讓他去鎮上買半斤白糖。”林雲兮想了想道。
王氏點了點頭，就打開炕梢的箱子拿了八文錢出來給了林海卿。林海卿接了錢就跑著去了鎮上。
因為石盤村離鎮上非常近，隻用了一刻鍾林海卿就又跑了回來。
白糖買回來了，林雲兮就開始給大家分工做草莓醬。
林雲舒洗草莓，林雲兮、小五太小，就負責摘草莓蒂，王氏就坐在案板旁將草莓切成兩瓣，便於醃漬。她擔心孩子們太小，怕拿刀會不小心誤傷了自己，就堅持幫忙切草莓。林海賢負責來回把處理好的草莓放進鍋裏，而林海卿就負責在切好的草莓裏放白糖。等這些都做好，就等著半個時辰後草莓醃漬出很多水後，就可以開始熬煮了。
開始時先用中火燒開，再改小火慢慢熬煮。煮的過程中要不斷地攪拌，以免糊鍋。等到湯汁粘稠，趁熱裝入陶瓷罐中放涼就可以了。
等到草莓醬放涼，林雲兮就用小碟子裝了一點，讓大家品嚐。
“恩……好吃！”小五眯著眼睛一臉滿足的道。
“恩，不錯！”其他人也都點頭。
“那好，待會兒娘你再給我大哥五文錢去買五個一斤裝的小罐子分裝這些草莓醬，明天就讓爹帶咱們去鎮上賣。”林雲兮道。
“好！”大家一致通過。
傍晚吃過晚飯，大家又在東屋裏商量了一下草莓醬的定價，等天完全黑透就都各自回屋睡了。
回了西屋的林雲兮先進空間收了已經成熟的牧草，又從倉庫裏拿出鋤頭來翻地，哦對了，倉庫是在竹屋的左麵，是一間獨立的小屋子，收獲的作物以及農具都在這裏。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>