大丫洗完衣服回來後，四丫幫著大丫晾了衣服。晾完衣服，四丫就把今天在集市上所買的東西都和大丫說了一下，畢竟大丫是家裏最大的，家裏的家務大都需要大丫去打理。不過四丫沒和大丫說豬下水的事，四丫想等著處理好了後再和家裏人說。
前世的四丫是不認字的，估計是吳三郎忘了這事。四丫想著自己也不能直接到河邊去和娟兒見麵，所以自己還是提前去娟兒家找她一趟吧！
四丫看家裏麵也沒什麽需要做的了，就出門去了娟兒家。娟兒和吳氏在家裏負責做飯，都沒下地去。娟兒見四丫來了，很是高興。拉著四丫這看看那看看，當看到四丫真的沒什麽事時，才真的放了心。
四丫把自己買豬下水的事和娟兒說了，娟兒也很疑惑，她也沒聽說過這東西能吃。不過四丫說能那就試試吧！
四丫帶著娟兒回了到了家取了豬下水就去河邊了。要說這豬下水最難處理的就是豬大腸了。娟兒看著麵前這一小堆的臭烘烘的東西，嚇得隻往後退。四丫被娟兒那小女子的樣子逗笑了。
四丫先把豬肝豬肺給洗了幹淨，放在一邊。然後開始處理豬大腸，娟兒在一邊看著一直都沒動手。一來她不會，二來她實在是沒法做這個。不過四丫也沒放在心上，自己要不是有這麽大的心理年齡，肯定也是不敢的。
吳三郎來到河邊時就是看到的這一幅情景。自家小妹捏著鼻子，不時地和邊上的四丫說話，而四丫一麵手裏不知道在洗什麽一麵靜靜地聽著娟兒說話，不時地回答一句，四丫的這個樣子很奇怪，明明是比娟兒還小一些，可是這些天做的這些事，都是小孩子所無法做到的，窮人的孩子早當家。吳三郎隻能這麽認為。
吳三郎把紙條給了四丫後，心裏七上八下地想了許多，割麥子的時候差點割了手指。吳家大郎和二郎還以為三郎不舒服呢！直叫他休息一會。吳三郎想著四丫會不會去河邊呢，可是娟兒根本不知道紙條的事啊！想著想著，吳三郎忽然想到一件事，四丫是不認字的啊！吳三郎狠狠地拍了一下自己的頭，這個豬腦袋。可一想四丫不認字，可是別人認字啊!這樣來來回回的想了許多，最終還是決定去看看。
當看到河邊的四丫和娟兒時，吳三郎就回去繼續收麥子了。他覺得自己這段時間太奇怪了，肯定是四丫做的草莓醬太好吃了，他才這樣的，肯定是這樣！吳三郎不停地說服自己。
四丫把豬大腸洗了一遍又一遍，終於洗得幹淨了！說實話這豬大腸隻要是你洗的仔細了，用對方法了，絕對就能洗幹淨了。四丫將豬大腸用清水衝去粘液後，將鹽和麵粉灑在腸內腸外，反複揉搓，用清水洗幹淨。娟兒剛開始還覺得臭臭的，現在看著被四丫洗得白生生的豬大腸覺得很是神奇。
小河裏的水是活水，不一會兒，四丫眼前的水又重新的清澈起來。四丫把洗好的豬下水都裝在了洗幹淨的袋子裏。
四丫準備回去了，和娟兒說了等有空去找她玩後，兩人就各自回家了。四丫不一會就回到了家中。三丫已經沒了身影，又不知去哪去了。四丫把洗好的豬肝豬肺都放在一邊，留著炒著吃。
現在首先是要把豬大腸給煮了。四丫前世看著姥姥也做過大腸，所以對這個還是有信心的。四丫在鍋裏燒了水，先把水燒開了，放進大腸在開水裏過一遍，然後刮去大腸內的異物！刮完後，四丫就用醋和食鹽反複的搓洗，直到徹底的幹淨了，這個大腸的清洗工作才算完成。
洗好後，四丫把大腸放在鍋裏繼續煮，鍋裏放八角和野生薑，直到大腸熟了，四丫把豬大腸盛了出來，放在盆裏。四丫又用鹽巴把這豬大腸用小些鹽搓了一下，防止因為天氣炎熱而變味。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>