我連忙讓她說出來，曾太太告訴我，她丈夫是個美食家，每年都要天南海北地到處旅遊，說已經吃遍全中國也差不多。廣東人好吃，會吃，也敢吃，廣東菜和普通的名菜已經不能讓曾先生提起興趣，所以，跟其他美食家不同的是，曾先生專門吃那些奇奇怪怪的菜，越奇怪越好，不怕怪，隻要是人研究出來的菜就行。
每次曾先生吃到奇怪的菜，都會拍下照片，回來衝洗後放在相框裏掛在牆上，沒事就看看，特別高興。親朋好友來家裏聊天聚會，他也都會給他們講解，那是他最開心的時刻。曾太太雖然也是土生土長的老廣東人，但卻沒這麽對吃熱衷，而且看到丈夫吃這麽奇怪的東西，她也會反感。但畢竟是自己丈夫，也不好多管，每個人都有愛好，喜歡吃總比喜歡黃賭毒好。後來曾先生多發怪病，曾太太就有些懷疑是否與他愛吃有關。
聽到這裏，我好奇地問：“曾先生都喜歡吃什麽奇奇怪怪的菜？是吃的動物奇怪吧，比如那些長得很醜很恐怖的動物，我知道有種水產叫鱟，圓殼很硬，肚子底下都是尖爪，後麵還有個長尾巴，看起來很凶，流血還是藍色的，但據說肉味鮮美，當然我不敢吃，一看就夠了。”
“那根本不算什麽，”曾太太說，“我丈夫喜歡吃的東西不是醜的、長相奇怪的，而是做法、吃法奇怪的。”
接下來，她給我講了幾種曾先生吃過的典型菜，什麽龍鳳鬥、火焰山、溫水煮忍者、三叫菜、炮烙倔驢、豺狼傷天鵝心、三羊開泰、五行山、我入地獄、無心飛翔……這些名字就讓我發蒙。隨後，曾太太仔細講了每種菜的材料和吃法，龍鳳鬥並不是單把蛇和雞放一起燉，那不算奇特，而是把毒蛇，還要是劇毒的蛇和公雞關在一起，讓蛇把雞咬中毒發而死，這時再把雞和蛇一起燉。據說蛇毒在湯中高溫煮之後不但沒毒性，而且還能轉化為蛋白酶，令湯味更鮮，還能治風濕骨病。火焰山是將家鵝放在底下燒炭的鐵板上，在鵝忍不住熱來回亂竄的同時，把帶有調料的湯汁不停地澆在鵝腳上，直到鵝爪變熟，砍下來的時候那鵝還活著，當然已經成了殘疾，隨後會被送去做別的吃法。
溫水煮忍者這名字就透著殘忍，是把甲魚放在涼湯裏，燉的時候從涼到溫再到熱，甲魚忍不住喝湯，結果燉熟的時候裏外全能吃透作料，味道更鮮。甲魚和烏龜長得很像，而龜就是忍者龜，所以有了這個怪名字。
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