“十分鍾——”
廚房的大門猛然被推開，匆匆而入的服務生仰頭呐喊，宛如拉響警報一樣，向著廚房盡頭的廚師長呐喊：
“距離肋排上桌已經有十分鍾了——”
繁忙的廚房裏，長桌兩頭的學徒們驟然一怔，旋即回頭，看向廚師長。
氣氛緊繃。
廚師長沉默著，沒有說話，隻是雙手抱懷，凝視著眼前的龐大的考慮。
在散逸的高溫之中，那一雙湛藍色的眼眸未曾有絲毫的退卻和動搖，神情肅然，隻是等待著。
仿佛忍受著看不見的折磨和煎熬一樣。
在他的手裏，懷表的指針無聲的旋轉。
“十三分鍾——”
服務生再次匯報，倉促的說：“他們喝完了半杯氣泡水了，肋排已經所剩無幾。”
廚師長依舊沉默，沒有說話。。
隻有最年長的學徒回頭，揮手，示意他再探再報，服務生一怔，轉身而去。很快，再度歸來，神情忐忑：“他們要了醬汁。”
“什麽醬汁？”學生們屏住呼吸。
“兩份黑胡椒醬還有甜辣醬，還要了檸檬海鹽。”
服務生擦著汗，戰戰兢兢, 正準備說話，卻聽見了鋼鐵摩擦的清亮聲響, 自爐火烘烤的熾熱高溫之中。
不由自主的抬頭, 越過了學徒們的肩頭, 看到烤爐前方廚師長魁梧的背影，手握著鐵叉, 仿佛要向巨龍搏鬥那樣，沉毅的麵孔滿是肅然，向著眼前龐大的烤爐刺出。
爐門開啟的瞬間, 令人心醉的狂風便自火焰中便井噴而出，油脂和肉質在煙熏慢烤之下所浸出的醇香縈繞在鼻尖。
聽見了嗤嗤作響的聲音。
“哈——”
廚師長氣沉丹田，手握著長鉤，猛然向後扯出。
頓時, 龐大爐身中的鐵格在滾輪的支撐之下，向外劃出，連帶著上麵一塊塊被烤肉紙包裹著的成果。
不懼熾熱和滾燙, 布滿老繭的手掌伸出, 握向最中間的豐碩成果。
當烤肉紙被小心翼翼的撕開，便露出其中那飽滿而沉重的果實。
略顯焦黑的外表看上去其貌不揚，但隻是伸手一撕, 在漫長煙熏慢烤中已經鬆軟的牛肉便被從正中扯開, 露出了分明的紋理和令人垂涎三尺的玫紅。
學徒們有如流水線一般, 切割、撒醬，裝盤，點綴。
一直到最後, 廚師長深吸了一口氣，屏氣凝神，莊重又仔細的, 放上了一根噴槍撩過的迷迭香。
在燈光的照耀之下，那一份剛剛出爐的牛胸肉便折射出夢幻一般的熒光。
令人心醉。
“還愣著幹什麽？”
廚師長麵無表情的看了服務生一眼, 敲下了服務鈴，“傳菜——”
服務生慌不迭的站直了，扶正了自己的領帶，昂頭端起了這一份用足了整整八個小時不知多少心血所造就的成果, 轉身走向餐廳。
門關上的瞬間, 學徒們不由自主的鬆了口氣。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>