第四十二章 花生豬蹄1

顧雲歌收起了橫溢才華，掩去了莊沉夢的滿腹經綸，她知道自己再也不可能作為莊沉夢，但是丞相，卻畢竟曾是她的爹爹，四月十六，莊丞相來訪，顧雲歌躲在側門看著那道熟悉的聲音，淚濕了雙頰。 她卻不敢叫任何人看到，楷去了眼淚轉身往廚房去，父女一世，她半世都在怨恨父親的偏心，從未真正有一刻將父親放在我心裏，所以當時才會不顧父親千般阻撓非要嫁給玄錦榕，現在想來，她真是愧對父親。 這一頓飯，她想要親自下廚，嫁給玄錦榕多年，她賢惠持家，精通南北菜係，若要說玄錦榕真的給了她什麽，大約隻是把她從一個十指不沾陽春水的千金小姐，磨練成了一個相夫教子，洗衣做飯樣樣精通的婦人。 進到廚房，大家都忙成一團，龍老爺到底還是把楊懷摟裏的大廚都給請了來，順道請來的還有兩個西域廚子。 廚房中，放眼望去皆是珍貴的食材，怕是皇上的禦膳房也不過如此吧。 顧雲歌也沒有要打擾大廚的意思，自讓廚房給她支了一口小灶，取來了之前就讓廚房備下的食材，一個人忙碌卻有條不紊的開始烹飪起美食。 豬蹄兒是昨天晚上就蹲下的，半夜起來她叫人放的花生米，放下花生米後小夥兒煨製了一個半時辰，再放到了極小的炭火中保著溫。 雖然這會兒廚房裏各種頂級食材的想起芬芳馥鬱，大廚們的廚藝也精湛了得，但是她的豬蹄花兒絲毫不遜色，香氣四溢，肉香撲鼻，叫人饞涎。 不過最重要的一步還沒做，她吩咐了人將蒸雙臭上了鍋後，又讓人拿了一塊紗布來，折了一大把油菜花包入紗布中，打開了豬蹄燉鍋，用筷子夾著浸了下去。 邊上一個廚娘在幫襯她，見狀倒是新奇：“小姐，你這是在做什麽？” “嗬嗬。”她笑而不答，其實這法子也就是她母親自己胡編亂創的，做完後她母親自己吃了覺得味道很怪異，畢竟這是以前從未嚐試過的味道，不過她父親倒是對這道菜大為讚賞，還提出了自己的意見。 “燉肉熟軟，油菜清甜芬芳，非常可口，隻是油菜花直接放入燉鍋之中，染了醬油之色，變得褐色如同破絮字，樣子著實難看，若是能用紗布包住油菜花，則肉湯中既有花香，又無花渣，味道品相皆是一流，夫人以為如何？” 父親的話，母親的笑，猶似在耳畔。 若然沒有這些變故，那樣的淡淡幸福溫馨的景象，也就不會變成一種無法達到的奢侈願望了。 如今，母親已去，父親也肯定認不得她了，這一道花生豬蹄，她滿含著心意做的，既是對母親的虧欠和緬懷，又是對父親的自責和盡孝。 她安靜的做完了所有的菜，心中感傷。 看邊上大廚們精美的菜肴，她的菜實在像是難登大雅之堂，連來後廚查看的龍老爺都有些為難尷尬。 “雲歌啊，筵席快開了，這桌子也不大，我看是擺不下這麽多菜，你看楊懷摟的大師難請，丞相去楊懷摟也未必能吃上如此新鮮正宗的名菜，不如我們先上他們的菜，吃一個重新上一個，再把你的菜端上去，壓軸如何？”