韓塵邀龍非夜去天香茶莊喝南山紅？
龍非夜收到邀請函，有些哭笑不得，他問韓芸汐，“你這父親看樣子不是很懂紅茶。”
“怎麽說？”韓芸汐不明白。她喜歡喝茶，卻還沒到龍非夜這種茶癡的程度。雖然跟著龍非夜久了，對茶的了解越來越多了，嘴也越來越刁了。但是，她還撐不住茶癡。
龍非夜還未解釋，坐在一旁的顧七少就笑了，“毒丫頭，你父親可別毀了我的南山紅！”
韓芸汐更不明白了，龍非夜難得認可顧七少的話，他點了點頭，“看樣子是會毀了。”
其實，顧七少不僅僅是藥鬼，而且還是茶鬼。韓芸汐暗暗想，這家夥和龍非夜本該很聊得來的呀！。
“毒丫頭，最好的春茶是綠茶，最好的紅茶是夏茶！”顧七少開始解釋起來。
茶有春夏秋冬之分，其中春茶，夏茶和秋茶最常見。冬茶又名冬片，茶樹進入冬天便是休眠期，隻有部分冬天氣候溫暖的地方，從會有四季收的茶樹，也從會有冬片。
茶樹過冬之後，第一次萌發的芽葉便是春茶。春茶可以說是四季茶最好的，茶葉肥碩，質地柔軟。
而春茶中又分為明前茶，雨前茶和夏前茶，分別以清明，穀雨和立夏三個節氣來劃分。最珍貴的便是明前茶，所以有“明前茶，貴如金”之一說。
但是，並非所有茶都是清明前的來得好。
就綠茶來說，講究的是新鮮，如碧螺春、龍井、毛峰之類，必是要喝春茶，尤其是明前的。
但是，最好的紅茶應該是立夏前後的紅茶。因為紅茶不講究鮮，紅茶是全發酵。明前和雨前氣候低，而且空氣的濕度大，並不利於茶葉的發酵，對口感就會產生一定的影響。當然，一般人是喝不出太明顯的差異的，但是，像龍非夜嘴那麽刁的人，絕對喝得出來。
到了夏天，氣候熱了，空氣濕度也低了。但是，茶到立夏一夜粗。到了夏天，茶葉生長迅速，而且容易老化，質量就沒有春茶那麽好了。所以頂級的紅茶，不僅僅講究茶樹品種，芽葉的等級，烘培的工藝，還得講究時間！
立夏前後的茶不會太粗，那個時候的氣候有適合茶葉的全發酵，正是采摘烘培的最佳時機。
像南山紅那種炭培茶，在烘培好之後，保存妥當的情況下，如果能放下一年到一年半左右，口感就會更好。
顧七少解釋完了，韓芸汐也聽明白了。
龍非夜想邀韓塵喝的茶是綠茶，是頂級的明前碧螺春和龍井。他原打算讓韓塵到雲寧來喝一喝春茶，看看睿兒。再和韓塵去天香茶莊，喝一喝天香茶莊裏的毛峰，等到立夏的時候，親自采摘一些南山紅的茶芽兒，烘培好，封存。
他怎麽都沒想到韓塵會在這個時候就邀他和南山紅。
“玄空大陸那邊的茶品類單一，除了冰海邊上的冰海紅之外，並沒有其他品種的紅茶。韓塵喜歡南山紅，也未必了解南山紅怎麽來的！”
顧七少怎麽說也是開茶莊開了好多年，說起茶來，可謂頭頭是道。
“冰海那邊的氣候和天香茶莊不一樣，冰海北岸春季幹燥，所以，一開春就是采摘嫩芽烘培紅茶的時候，天香茶莊這邊，一定得等到立夏。”顧七少又道。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>