所謂的茶泡飯，一開始是普通人家用熱開水泡飯或者就是水飯。
隨著時間的推移，一些文人雅趣之士改良了這種吃法，把茶水與米飯組合起來，一起食用，既能飽腹又雅趣盎然，這就是茶泡飯。
現代很多人都認為茶泡飯才是R國所獨有的飲食文化，其實不然，雖然是R國一定程度上在國際上成就了茶泡飯的名聲，這種凝聚了R國傳統飲食哲學的料理。
但是，在古華國的江南一帶就有著吃「茶淘飯」的風俗。
遠的不說，明末清初詩人冒襄在其《影梅庵憶語》中就有記敘，其如夫人秦淮名妓董小宛就偏愛此種食法：「性淡泊，於肥甘一無嗜好，每飯，以岕茶一小壺溫淘，佐以水菜、香豉數莖粒，便是一餐。」
而杜悠然這裏所提供的茶泡飯套餐就是以董小宛的這個記載為藍本，變通而成的一道餐品。
杜悠然先用一個內裏麵是青花紋路外壁是珊瑚紅釉的碗盛好中午就做好的米飯，然後又拿出一個珊瑚紅釉的小碟子，把提前準備好的配菜醉香蕈盛好放在托盤上。
然後回身開始準備這道美食餐品最重要的一個角色，茶。
杜悠然先從一個特殊的櫥櫃中拿出一個紫砂文旦壺，它的曲線玲瓏嬌秀，壺體柔美若無骨，其中的韻味雅麗，豐神綽約，讓人愛不釋手。
把茶壺放好之後，接著又拿出一個紫砂茶罐，小心翼翼的從裏麵用茶則取出適量的岕茶放入壺體中，然後就是衝泡。
細心杜悠然，等著茶香快到最濃鬱的時候，然後才把茶泡飯的套餐一同放入托餐盤中，一個托盤，一碗白米，一壺清茶，一碟小菜。
“你的茶泡飯套餐好了。”杜悠然端到流理台上和已經有一點迫不及待的卜小果說道。
茶泡飯套餐的真容，第一次出現在食客的眼中了……
平心而論卜小果是個素食愛好者不假，但是她還真沒有到非素不吃的地步，隻是偏好素食而已，要不然她也不會讓杜悠然的兩三種餐品就給俘虜了，要知道那幾個餐品可都是含肉的。
尤其是煎稍麥，那可是肉上加油的做法，別說是吃素的，就是有時候腸胃不好的人吃上都覺得有一點膩，現在有了素食，卜小果肯定會嚐試一番，哪怕是印象中淡而無味的茶泡飯。
當卜小果看見展現在自己眼前的餐品就知道絕對不會讓她失望，更有可能會超出她的預期。
卜小果端著茶泡飯套餐回到座位坐好，眼前晶瑩玉透的米飯在裏青外紅釉的碗中熠熠生輝，散發出一股滿屋皆香的味道，讓人食欲大開。
紅釉小碟盛放著的是醉香蕈，也就是香菇，而最讓卜小果驚訝的是那一壺清茶，還沒有傾倒，就有一股沁人心扉的香氣慢慢的浸入到自己的感官中，讓人沉醉。
卜小果拿起雅致的茶壺，一股熱茶倒入碗中，一股猶如蘭花香撲鼻而來，其香濃烈，但卻清雅如新，簡直是口鼻生香而不覺。
當卜小果倒茶泡飯之時，在一旁剛吃完飯的老大爺鼻子直接不停的抽動，“好香那呐！這是什麽茶香？” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>