“老先生懂酒？”劉俊笑著給老乞丐又倒了一杯。
“不瞞大人，老朽落魄之前可是鼎香樓的大掌勺，四大洲不提，單這北大洲三十二城境內，絕對沒有第二個人敢站出來和我謝東風比廚藝。另說到這釀酒，老朽此前也曾在鼎香樓釀過幾年，落知一二，不過真要說門道，還得去川州找醉仙楊勳，這北大洲三十二城，當屬他楊勳的酒可以和大人手中的佳釀一比！”
“別說了州城，我當時在然州也沒吃到什麽能吃的東西，今天這美酒相伴，還請老先生試試身手？”劉俊並不是懷疑謝老爺子的話，隻是這地方自己實在沒找到什麽可以稱得上台麵的東西。別說外麵的客棧小店，就是鼎香樓這種大酒店，無非也就是單一的煎炒炸燉，翻來覆去滋味難入。這種酒店要是開在臨江，早特麽倒閉幾百次了。
謝老爺子也不傻，知道劉俊實在試自己的手藝，一拍大腿起身鑽進了廚房。半個小時後，劉俊眉頭一皺，又慢慢舒展開來，尋著味道轉頭看去，不由心中一喜。
“清蒸鱸魚！”劉俊看著謝東風端出來的清蒸魚，這氣味簡直逆天，這和臨江悅賓樓的味道簡直一模一樣。劉俊拿起筷子撚起一塊魚肉，放入口中。少了蒸魚豆豉濃厚的味道，謝東風似乎是用另一種調料充當了這個角色。魚肉嫩滑，入口即化。
“老先生，您這魚如何做的？”劉俊放下筷子驚喜的問道。謝東風看見劉俊喜歡，得意的哈哈大笑，指著魚盤子道，“這富貴魚用新鮮的荷葉包著，入鍋蒸熟。再將薄荷芯和老酒混好，倒入香粉，黑豆液混成汁水，澆在剛出鍋除了汁水的魚肉身上，再將熱油燒滾，澆淋即可，”
“這味道我太久沒有吃到了！”劉俊一筷子接一筷子的吃著魚肉，竟然有些開始想念臨江了，雖然那地方虐自己千百遍，但是畢竟是劉俊的家鄉。
畢竟最難割舍的，還是故鄉的味道。
一盤子魚沒有十分鍾就隻剩骨頭了，劉俊吧唧著嘴巴放下筷子不斷的點頭，“真好吃，太香了！”
“大人喜歡，老朽以後天天給你做就是了！”謝東風哈哈大笑。
“好，老先生若是願意，隨時可以回到鼎香樓，孫萬才那個王八蛋已經被我廢了，隻要你一句話，就憑這手藝，廚師長還是您！”
“廚師長！？”謝東風一臉詫異。
“咳咳，說錯了，大掌勺！”劉俊尷尬的扣扣腦袋，哈哈大笑。謝東風一聽這話，急忙跪下，抱拳道，“草民謝東風，多謝大人厚愛！”
“老爺子你別沒事就跪下，咱們倆之間，隻有劉老板和劉老爺子，沒有什麽大人小人之分，以後見我別動不動就跪下，我不興這一套，點個頭說個hello就行了！”
“啊？”
“哈哈哈，來喝酒……” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)