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第514章 故人相遇2(1/2)

作者:樓星吟字數:4492更新時間:2021-04-27 08:41:19

    不一會兒,菜已經準備好了,以百花入菜的點心,糕點,佳肴,很快上了一桌。

    崔雪劍看著端上來的一道湯,問答:“這是什麽湯啊?好漂亮!”

    他這一問,大家的注意力也被吸引過來了。

    隻見這道湯清澈透明,一朵荷花在湯中央盛開,如隱隱漂在水麵一般。

    掌櫃看了君修墨一眼,見他微點頭,才笑著解釋:“這道湯叫微雨白荷,是用新鮮采摘的蓮花,會同熬製了三天三夜的雞湯,慢火煨製而成。”

    看到碗裏美麗清潤的湯,崔雪劍和周祁玉早就忍不住了,喝了一口,兩人齊叫到:“好好吃哦!”

    看到他們誇張的表情和叫喊,古月淩好笑的搖搖頭,這道湯看起來確是賣相很好,不過作為前菜,味道應該是清淡提味的,崔雪劍一向偏好口味重的菜,他跟著瞎叫什麽!

    喝了一口湯,古月淩一怔,麵露訝色,她也算是吃過無數美味佳肴,山珍百味之人,都知道,這上菜的順序都是先清淡,後濃鬱,在到高潮,最後是餐後甜點,循序漸進,這樣才不會搶了後麵菜肴的味道,而這初上的湯,味道卻是鮮香濃鬱,入口香甜醇厚,完全搶占了味蕾的全部感覺,先不說這濃鬱的湯汁如何做到如此的清澈,就是後麵的菜該如何上,就是一個大考驗。

    才剛喝完湯,一個如雪般晶瑩透白的白玉盒子就呈上來了,紅蓮好奇的問:“這個白玉盒子又是什麽,好奇怪哦?!”

    “這道是桂花雞,融合了叫化雞和鹽焗雞的做法,最外層白玉盒子是用海粗鹽用容器固定成型包裹入味,裏層是調配好的細泥,最裏層是新鮮的荷葉及蓮瓣包裹雞身。以不讓雞的香味飄散。”

    一邊說著,掌櫃將外麵的盒子打開,荷葉的清香伴著烤雞的香醇,讓人胃口大開。打開荷葉,鋪在雞身上的荷瓣居然依舊淡雅紅潤,烤雞卻已經金黃酥脆了。

    這雞肉完全吸收了荷葉的清香,荷瓣的醇美,既香酥肉脆,又不油膩,吃的過程中,雞肉中居然還有淡而無味的桂花香味。

    崔雪劍一邊嚷著沒吃過這麽好吃的雞,一邊讓掌櫃再上一隻。

    周祁玉也是吃的不亦樂乎,猛點頭,表示同意。

    古月淩嚐過這道桂花雞後,不得不說,這筵席卻是別出心裁,每一道菜都是高潮,每一道菜都帶給味蕾全新的感受。

    吃得差不多了,掌櫃上了最後一道菜,又一次成功的吸引了古月淩的目光,那是一個個如碗糕般的點心,水潤瑩透,芍藥的花瓣如被凍結在其中一般:“這個是?”

    “這是一道甜品,名叫冰沁芍心。是用豬皮熬製的膠汁與清蒸後的芍藥花瓣,凍結而成。”

    清甜溫潤,甜而不膩,吃後讓人感覺神清氣爽。

    終於吃飽,恢複體力的崔雪劍站在窗邊,看著窗外的景色,詫道道:“咦,湖麵上怎麽會有人?”

    聽到他激動的叫聲,眾人也看過去。

    隻見滿池荷葉搖曳中,數十名粉裝妙齡少女在那開滿荷花的蓮心湖上,或盡情演奏,或翩然起舞。衣袂紛飛,如一個個水中精靈,花中仙子般,在水麵上嬉戲,在花間肆意。

    周祁玉也好奇的說:“是啊!她們還在跳舞呢?”

    崔雪劍走到古月淩麵前,問道:“月淩師妹,你說,她們是怎麽做到的?!雖然我們認識的高手也不少,但是要是能在湖中跳舞,這卻很高難度啊!” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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