今年三十二的唐五是帝京府下屬的通縣王河村一個普通的村民。
農民普遍沒有什麽名字,頂多就是姓氏後麵加一個排行就夠了。
因為附近有好幾座大山,山勢平穩又不陡峭,而且還有一條王河流淌經過,他們這個山下的村子以前是畜牧為主。
他們最擅長的就是把水牛養大,然後賣給周邊的民眾們。
就連京城的一些富農,也有買過他們的水牛。
由於百年以來這裏已經形成了產業的規模化,所以村子裏兩百多戶人家,一共養了一千五百多頭水牛。
官府也特意安排了衙役,每個月過來檢查一次他們的水牛數量。
賣給誰了,哪些牛病死了……這些都要詳細記錄,主要是怕他們私自宰殺拿去賣錢。
市場上生鮮牛肉的價格可高得很,一斤能賣一百文以上,幾乎就是豬肉的十倍。
雖然家家戶戶都在養牛,可是王河村的村民並不是很富裕,充其量也就是夠個溫飽。
但那隻是以前。
現在可不一樣了。
王河村已經被京城裏麵的收購商給擠爆了。
他們要的不是小牛,更不是成年健壯的公牛,而是母牛產下的牛奶。
尋常來說,水牛奶這東西尋常也不值錢,如果小牛喝不完,都是家裏的小孩子喝了。
畢竟牛奶保存不了多少時間,也不可能拿到外麵去賣。
水牛奶有那麽一股子的淡淡腥味,富貴人家喝不慣。
然而,從秋天開始,京城來的收購商就過來講,讓他們每天擠出牛奶,裝進桶裏,有多少收多少。
價格還不低,一斤牛奶就是三十文。
三十文的價格,在不是災患的年頭,在通縣已經可以買兩斤米了。
即便是蝗蟲剛剛肆虐過的秋天,買一升大米都足夠,或者能買三斤豬肉回家吃。
有這麽好的事情?
收購的商人也不含糊,每家可以產牛奶的都給了二十文作為定金,讓他們不要擔心。
大家將信將疑的做了,結果每天人家一大早過來檢驗好有沒有摻水,隻要合格的,裝上車子就走。
三十文的價格,給得非常幹脆。
這下子大家高興了,直接把喝牛奶的小牛給趕到了一邊,每天都盡可能的把牛奶集中起來賣錢。
沒過多久,又有收購商找上門來,尋求他們的牛奶。
這一次給的價格更高,三十五文一斤。
村民們馬上就背叛了自己的收購商,轉投他主。
接下來又是四十文……一路飆斤到了現在的五十文一斤。
如此高的價格,讓所有王河村的人簡直想都不敢想!
但卻又是真實存在的,每一天那些收購商都是搶著來收購。
農民們這下子選擇麵可就大了。
隻有那些給錢爽快,不刻意為難人的收購商,才能收到他們的牛奶。
可是有一點,無論是哪個收購商,對牛奶的質量都有最嚴格的要求。
母牛發炎了產出的奶不行,摻水了更加不行,直接被列為黑戶,沒人願意收他們的——當然了,王河村的村民還沒有這種無恥的人。
唐五後來才曉得,之所以收購量這麽大,要求這麽多,原因是京城裏麵的富貴人家,包括皇上在內,都喜歡喝奶茶,吃一種叫做雙皮奶的東西。
這些都是要靠水牛奶才能做成的。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>