這些事情白九九感覺沒有什麽就說了出來，但是聽著白九九和幾個過來上工的婦女耳朵裏就不是那麽回事了。
這小媳婦真的是大山裏出來的野丫頭？這懂的比他們都多。
“嫂子你真厲害！”
白九九把處理的魚用薑片和在湖邊拔得一把紫蘇葉鹽上，沒有加鹽是怕一會燒不出來奶白色。那就不好看了。
對於紫蘇的吃法，華國這個時候應用的很少，隻知道這個東西算是一味中藥，可以發汗，但是在國外卻早就被用來做料理，紫蘇有很好的去除腥氣的功效。而且還有一種獨特的香氣，和魚結合會有很特別的反應。
看著洗幹淨的白菜葉，白九九並沒有跟上次一樣片成薄片，這個太麻煩，她隻是把白菜幫撕成一條條的形狀，白菜葉子一部分切成絲，回頭放在魚湯裏，一部分壓根就沒動。
反正來上工的小媳婦們沒有見過這麽處理白菜的，一個個的在旁邊瞪大眼睛盯著，但是又不好意思問，誰讓他們跟白九九這個新進門的小媳婦不熟的。
隻有尉遲明月一個人問東問西，白九九也是脾氣好，都會認真回答，旁邊的小媳婦見白九九這麽不藏私，跟之前聽到的傳言一點都不一樣，慢慢的也跟她聊了起來。
看著日頭升了起來，劉大媽也讓他們開始煮飯做菜。
白九九把一盆土豆片和一盆辣椒片還有小半盆的豬肉片端到大鍋旁邊。
炒菜最先炒肉菜，這個似乎是華國人的習慣，可能是認為蔬菜熟得快，肉菜熟的慢吧。
把肥肉片倒進大鍋裏炒出油脂後才開始放蔥薑蒜這些調味品，也就是蘇省這裏的氣候特殊，這些東西都齊全，否則她隻能直接炒了。
這個年代吃肉本來就是奢侈品，要不是為了這口肉，上工哪裏有那麽積極？
白九九也明白大家夥對肉的期待，所以她把豬肉煸炒到香氣最濃鬱的點上後才開始放土豆片和辣椒片，華國的老祖宗真的很厲害，食物的搭配總是有著那麽多奇妙的關係在裏麵。
這道普通的辣椒炒土豆片因為加入了肉片後，那個香氣不是翻倍的出現，而是成幾何倍數的遞增，可能一般人做主了隻是有肉的香味，就算是一些大廚做最多能夠呈現出這道菜七分的香氣。
而白九九的能力卻可以讓這道菜呈現出十成的香氣，當然要忽略它的外表，大鍋菜本來就對色澤上要求不高，再加上白九九是第一次做大鍋菜，她唯一能夠把握住的就是在保證食物做熟後香氣達到最大值。
開始炒的時候，大家都沒有聞到任何香氣，包括後麵放進去鹽巴激發香氣的時候，也是聞不到，都以為白九九把這鍋菜給炒壞了的時候。
白九九讓尉遲明月撤掉火後，整個鍋裏的香氣被她解封，那香氣直接爆炸的朝著四周散播出去。
每一個聞到香氣的人都不自覺的吞咽口水，這可能是他們第一次聞到如此濃鬱的香氣吧。
“小嫂子，太香了，我快忍不住了！”
尉遲明月站的最近，自然受到的衝擊最大，她都快瘋了，頭一次知道大鍋菜還能這麽香，看著那顏色沒有老媽做的好看呀，怎麽就會那麽香？感覺整個人都被這種食物的香氣包圍。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>