默認冷灰
24號文字
方正啟體

183 就地取材(2/3)

作者:瘋狂的少年字數:8186更新時間:2019-03-18 05:40:26

種程度,範嶽已經把攝魂大人的口味猜了個大概,心中也有了大致的方向。與葷菜相比,素菜其實更加考驗一個廚師的廚藝,做得好葷菜的廚師不足為奇,但是做得好素菜的廚師才是真正的廚藝高手。因為葷菜之中有豐富的動物蛋白,本身就能散出誘人的鮮香味,對食客的味蕾產生與生俱來的衝擊,讓人產生食欲,這就是為什麽大多數菜品中都要加入幾片肉才會覺得味道鮮美的原因。而蔬菜中不含動物蛋白,在起點上就比葷菜要低了許多,想要吸引食客,那就完全依靠廚師的廚藝來提升口感了。所以範嶽在前世的時候聽過一個法,那就是真正的廚藝高手都在少林寺,因為少林寺的廚師能做出下最美味的素菜來。不過雖然想把素菜做得出彩很有難度,但這對範嶽來卻不成問題,畢竟他有食神係統傍身,還用擔心有不會做的菜麽?他之前為寧家飯館增加菜譜的時候也曾出過一道全素的菜,名為滿園春色,實際上就是各種蔬菜的大雜燴,廣受素食愛好者的好評。不過這滿園春色需要的食材都是6地上生長的蔬菜,這個空間位於海底深處,到哪裏去找那麽多新鮮的6地蔬菜做食材?時間隻有一個時辰,若是回蓬萊島去拿食材,來回要耗掉不少時間,還要留下烹飪的時間,時間並不一定夠,所以這滿園春色很顯然是行不通的。這麽看來,就隻有就地取材了。這深海之中能找到什麽可用的蔬菜呢?範嶽皺眉苦思。猛然之間,他想到了剛才在進入這神秘洞穴之前看到的一幕場景,頓時眼前一亮。被範嶽看中的深海蔬菜就是,海帶!海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生植物,富含褐藻膠和碘質,具有將血脂、降血糖、提高免疫力等功效,營養又美味,深受廣大食客喜愛。範嶽在前世的時候就很喜歡海帶,但是到了這個世界之後還一直沒有品嚐過,不禁有些淡忘了,現在才想起來。既然定了食材,那接下來自然是要找相應的廚藝了。“係統,有什麽烹製海帶的廚藝技能包?”範嶽在腦海中問道。很快,係統就給出了答案。“海帶排骨湯廚藝技能包:使用之後即可獲得烹製海帶排骨湯的廚藝。售價:廚藝值。海帶豆腐湯廚藝技能包:使用之後即可獲得烹製海帶豆腐湯的廚藝。售價:18廚藝值。涼拌海帶絲廚藝技能包:使用之後即可獲得烹製涼拌海帶絲的廚藝。售價:15廚藝值。……”係統給出的廚藝技能包有九種之多,最好也是最美味的當然要數海帶排骨湯了,隻可惜這道菜是帶肉的,這明顯不符合攝魂大人吃素的習慣,被範嶽果斷的排除了。至於海帶豆腐湯也可以,隻可惜這裏找不到豆腐,範嶽也隻好放棄了。思來想去之後,範嶽最終還是選擇了價值一千五百廚藝值的涼拌海帶絲廚藝技能包。一則是因為這道菜的味道的確不錯,二則是因為需要的食材單一,隻需要海帶和一些配料就行了。作為一名廚師,範嶽的身上當然是隨身攜帶著很多配料的,反正有儲物格子,也算不得什麽麻煩事。兌換了廚藝技能包之後,範嶽又兌換了一個中級一個高級廚藝升級包,直接把涼拌海帶絲的廚藝升級到了宗師水平。畢竟他要麵對的食客是口味獨特的攝魂大人,為了保險起見,宗師級的廚藝水平成功的可能性明顯要更大一些。而且係統介紹宗師級廚藝的時候就曾經過,宗師級的廚藝可是能讓神仙都為之瘋狂的。既然不知道這位神秘的攝魂大人到底喜歡什麽樣的口味,那就簡單粗暴一點,直接用神仙都瘋狂的美食來征服他。所謂萬法歸宗,好吃到了極致,無論你的口味如何,都應該能夠征服!攝魂大人是吧?讓我來用廚藝征服你的味蕾吧! 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

上一章 回目錄 標記書簽 下一章