圍到收銀台打算預訂晚餐的顧客聞言，頓時一個個驚呼道：“啊？”
“怎麽還不接受預訂呢？”
“我出錢，我出兩百塊，先預訂今晚一桌。”某個年輕從口袋裏掏出錢包就要付錢。
立刻有個黑胖子大聲叫嚷道：“我也有錢，我出五百預訂明天中午一桌。”
誰知美女老板娘根本不為所動，臉上依然掛著燦爛的笑容，略為遺憾的回答：“不好意思，我們不接受任何預訂，如果各位想要吃飯，請早點來選位子。”
“你這開什麽飯店？我還從沒聽說過有不接受顧客訂餐的飯店？！”
“是啊！你們這得改一改，要不今天就破例，先給我訂一桌咯！”
“對呀！有錢不賺幹嗎？”
對於眾多顧客們的質問，美女老板娘始終麵帶微笑，口中說著：“抱歉，抱歉，實在是不好意思！”
過了十幾分鍾，顧客們見到老板娘真沒有鬆口的意思，全都遺憾的結帳走人，不過大部分人心底已經打定注意，今晚要早點過來搶位子。
待到店裏的顧客全部走光了之後，小敏才壓低了嗓音，很是奇怪的詢問道：“婉君姐，那麽多人要預訂晚餐，你為什麽不收錢呢？我們以前又不是沒接過訂單？！”
孟婉君一邊認真的數錢記帳，一邊輕聲回答：“以前是以前，現在是現在；有了強子在，我們店根本就不愁沒顧客。”
“可是，可是……”
小敏還有點不明白，過了幾分鍾後，她突然恍然大悟，一拍手掌驚呼道：“啊！我明白了！”
其實老板娘的方法很簡單，無非就是饑餓營銷手法，不過這個辦法有利有弊，利自然是能夠吸引消費者，提高售價賺取大量的利潤，弊則是會主動將顧客送給競爭對手，甚至令顧客產生反感。
從目前情況來看，孟婉君對蘆誌強很有信心，短時間內廬江市不可能有飯店能用這辦法與她相競爭，隻是以後就說不準咯！
哎！說來說去還是那句話：“二十一世紀什麽最重要？是人才！”
廬江家常菜館如果沒有蘆誌強這樣一個廚藝好，醫術高明且有拳腳功夫的人才在，恐怕早就被對麵的美食坊給擠垮了。
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