第833章軟綿綿

蘆誌強解釋完以後，就沒有去管浸泡在水裏的吉利丁片，而是專心致誌去做午餐。 與往常一樣，小餐館的生意非常火暴，早早的店門口就排起了兩條長龍隊伍； 過來吃飯的客人主要有兩類人，一種是吃貨，想要過來品嚐美味的食療藥膳，另一種則是病人，聽聞店裏有位蘆神醫，每天都給店裏的顧客免費治療，特別擅長治療那些疑難雜症。 如此一來，也吸引了不少病人過來吃飯，如果換作是以前，小餐館能有這麽火暴的生意，恐怕美女老板娘孟婉君想都不敢想，可是現在，隨著多次見識過蘆誌強所創造出來的奇跡，她已經對這樣的現象見怪不怪咯！~ 望著門外源源不斷過來排隊的顧客，又看了看自己這小餐館的麵積，孟婉君不免微微皺起眉頭，喃喃自語念道：“店麵還是太小了！~” 顧客太多，導致蘆誌強、羅虎成、小敏三人在廚房裏忙得根本停不下來。 好不容易熬過了午餐高峰期，蘆誌強來不及休息，馬上又將浸泡多時的吉利丁片給取了出來，此時吉利丁片上幾乎聞不到任何腥臭味。 熬完一鍋藥膳的小敏正準備休息，突然看到蘆誌強把泡柔軟的吉利丁片撈起來，忙好奇的詢問道：“大高手，你這是準備來做布丁了嗎？” 蘆誌強麵帶微笑的點點頭回答：“恩，經過冷開水浸泡後的吉利丁片變得很柔軟，你看！” 說話間，隨意拿起筷子就將柔軟的吉利丁片夾了起來，隻見原本還透明偏黃質地較硬的吉利丁片，如今變得軟綿綿的。 小敏見狀，非常興奮眯起兩道彎彎的月牙兒，滿臉期待的詢問道：“大高手，我能跟你學怎麽做布丁嗎？” 蘆誌強淡淡一笑：“想學就學咯！” 一聽這話，小敏可高興了，情不自禁的就在原地蹦蹦跳跳起來，大聲歡呼道：“耶！大高手萬歲！” 蘆誌強既然都說了要教小敏如何製作布丁，接下來一邊做事，一邊詳細的介紹起來：“吉利丁片的水份有很多，我們現在需要做的事就是要把裏麵的水份全部擠幹後，隔著熱水攪拌融化。” 為了能夠較好的融化吉利丁片，蘆誌強吩咐小敏取來一個大碗，先將泡軟的吉利丁片放入碗中，然後再將鍋內注入熱水，接著才把裝有吉利丁片的大碗放入鍋內，打開灶台上的火焰進行加熱。 趁著還在加熱融化時，蘆誌強讓小敏取出早已準備好的木瓜，拿起菜刀就將木瓜的四分之一處切開，用勺子將裏麵掏空以後，又吩咐小敏去熱了一下牛奶。 做的既然是木瓜牛奶布丁，這兩大主要的原材料肯定少不了。 蘆誌強一邊忙活，一邊向小敏介紹道：“其實木瓜牛奶布丁還有另一種做法，就是將木瓜切成小丁塊，同新鮮的牛奶一起打成木瓜牛奶汁，再放入蛋白和細砂糖……” 忙碌工作的時候，往往時間都過得很快，三兩下把準備工作全部完成以後，蘆誌強這才把已經徹底溶化的吉利丁液體倒入微微加熱的牛奶中進行快速攪拌。 攪拌好以後，隨即將其全部倒入進挖好的木瓜裏。