第673章鹿死誰手

這已經是毛正待在廬江的第六個年頭了，他不敢說什麽黑白兩道通吃，但起碼在黑白兩道上也認識不少人。 就拿這次事先找的那位在市食品藥品監督管理局工作的朋友來說，便是毛正苦心經營多年的白道好朋友。 普通人或許對什麽食品藥品監督管理局不是很了解，但是對於餐飲行業、化妝品行業、醫藥行業的工作人員來說，這可是握有實權的大爺啊！ 像什麽食品安全、藥品、醫療器械、化妝品的監督管理，都是他們的手頭工作之一。 隻要你想在這些行業裏混，那就必須得巴結這些大爺才行啊！ 毛正有幸憑借著炒菜的手藝，成功與食品藥品監督管理局工作的幾位領導取得了聯係。 當然了，那些當領導的日理萬機，哪有什麽時間和興趣跟個滿身油膩的肥廚子扯關係？ 別看總有些公知們口口聲稱說什麽職業沒有貴賤，人人平等，但真要你把高高在上的企業老總和辛勤工作的掃地員工放在一起比比看，他們能有共同的社會地位嗎？！ 額，你肯定會說沒有！ 這兩者之間的區別實在是太大了，不說別的，但說月收入，那就是一天一個地！ 某些喜歡詭辯的人可能會說什麽不一定，如果掃地的員工是位身價幾千萬的拆一代呢？ 好吧，如果是這樣，那還有啥需要比較的呢？！ 紮著馬尾辮的小敏看到眾多顧客們圍在蘆誌強身邊，紛紛搶著吃魚香肉絲，她很是著急的大聲喊道：“大高手，別讓他們全部吃完了，給我留一點啊！” 大概又過了五分鍾左右，分量較重的特大號魚香肉絲被三十位顧客們全部瓜分得一幹二淨。 甚至有位年輕人，更是毫不客氣的端起盤子來，把殘留的盤子底層的湯汁全部舔得幹幹淨淨。 要知道做魚香肉絲有三大關鍵點，第一點也是最主要的自然是調味魚香芡汁，老廚師們講究見油不見湯，蒜要剁碎，同泡椒一起下鍋炒到香酥，炒出辛香味，同時讓人吃到嘴裏後又不覺辛辣。 第二點是選材，裏脊肉是製作魚香肉絲的首選，因為吃起來特別的鮮嫩； 另外，泡椒在下鍋前應該細細剁碎，這樣才能炒出鮮亮的紅油； 第三點是火候，魚香肉絲需要廚師用猛火大火來進行快炒，火焰自然要夠大，鍋氣更是要足，這樣炒出來的菜味肯定不會差。 毛正盡管沒有親口品嚐過蘆誌強炒的魚香肉絲，但是瞧見盤子底部殘留的那點湯汁，便心知自己這局又輸掉了。 徒弟們眼見情況不妙，很是不安的小聲喊道：“師傅！” 聽到徒弟們的話語，毛正不慌不忙的擺擺手冷笑道：“慌什麽慌？我平時怎麽教導你們的？遇事要沉著冷靜，一個個都這麽毛躁幹什麽？沒到最後一刻，鹿死誰手還不一定呢！” 幾個徒弟你望望我，我瞧瞧你，隻得點點頭恭敬的回答：“是，師傅！”