“那麽你現在願意成為我們陽泉酒家的廚師嗎？”及第師傅對著林正豪認真的問道。
“我願意。”林正豪帶著笑容道。
“好，從今開始林正豪就是我們陽泉酒家的一位新四級廚師。”及第師傅微笑道。其實原來的陽泉酒家一旦有新人加入的話就必須有一位最差的四級廚師被驅除離開。這就是原本陽泉酒家的定額製。但是後來被當家和啊Q給打破了這個傳統。
所以現在林正豪加入陽泉酒家也不需要有人離開這裏了。
就這樣林正豪正式的加入了陽泉酒家。
“那個什麽黯然銷魂飯怎麽有那麽好吃嗎？竟然及第先生給出那麽高的評價！”
“不知道，但是我期待明能在陽泉酒家吃到這個叉燒飯。”
加入了陽泉酒家之後林正豪沒有像當初的當家那樣當洗菜工，而是直接被及第師傅叫他做黯然銷魂飯。於是乎這些陽泉酒家多了一道新菜，那就是黯然銷魂飯！
這一個星期以來陽泉酒家都是比往事來了更多的人，一個個都是奔著來吃黯然銷魂飯的。甚至那個十全大師每都想吃到他做的叉燒飯。
不但如此十全大師和及第師傅都是向他討教如果做黯然銷魂飯，對此他也沒有吝嗇，直接把如果做這個飯教給他們。但是他們沒有內力也做不出來。
最後兩人都是隻能歎息。
這一個星期林正豪也是在認真的學習廚藝，畢竟係統給出的任務他還是記著的，也想快點學習完成一道菜好離開這裏。因為係統精靈了，完成的越快評分就越高，拿到的美食點券也就越多。
“正豪，你想學做什麽菜？”現在已經是下班時間，及第師傅對著林正豪問道。
“我就先學青椒肉絲吧。”林正豪想了一下後道。其實他想過學習其它的一些名菜，但是想到自己目前的廚藝水平還是算了。再了這個陽泉酒家的青椒肉絲也是非常難學到完美境界的。
“不錯，雖然是一道簡簡單單的青椒肉絲，但是青椒肉絲不但可以讓你練習刀功和火功。如果你能做出一道完美的青椒肉絲那麽你的廚藝將會有巨大的進步。”及第師傅點點頭道。
接下來及第師傅就跟林正豪道：“青椒肉絲一共用三種材料，一個是青椒，然後就是竹筍，最後就是肉絲。想要做出一道上乘的青椒肉絲必須考驗你的刀功，你現在就先從刀功練起吧。”
“恩。”林正豪點點頭，他知道一道完美的青椒肉絲最基礎考驗的就是刀功，就是把青椒，竹筍都切成同樣的大，還有肉絲也必須切成同樣的大，最重要的是肉絲炒的時候不能斷掉。
然後就是考驗火功，火功就是炒青椒肉絲的生活讓它熟度剛剛好，如果不夠熟顯得太生，太熟的話就失去了青椒肉絲的清爽度和嫩度。
反正一道完美的青椒肉絲必須是嫩和滑！最後就是調味方麵了，必須做到讓人眼前一亮的感覺，百吃不厭！
想要做到以上幾點幾乎是非常的困難的！你可以想象一下需要怎麽樣的刀功才可以把竹筍，青椒還有肉絲全部切成同樣的大？ 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>