畢觴放下電話，露出了神秘的微笑。
他今天第一次沒有回自己的宿舍，而且他很清楚，自己一直在別人的監視中，從來就沒有一刻逃離過。
第二天下午17：30，上海，綠地繽紛廣場，“藍光哥的菜”。
這是一家頗有格調的餐廳，而且不得不承認，藍光哥的菜生意從來就沒有不好過一天，即便是下暴雪，這二十多年來，藍光哥的菜從來就沒有冷清過。
藍光哥，今年已經六十多歲了，他開這家店的時候才39歲，從開張起，他的餐廳就一天比一天興旺，誰都認為藍光哥的菜其實也就那樣了，談不上有多精美，可是偏偏就是喜歡那種格調。說不清道不明，就是那種格調，也就是手，在那樣的氛圍裏吃那樣的菜，大家都覺得剛剛好，不多也不少。
在上海，藍光哥談不上是多麽成功的餐飲商人，其為人也夠低調，活動範圍逐步在縮小，這與他這麽多年來的經曆有關。
藍光哥90年代就加入了上海的廣播事業，他是當時上海較為出色的一位生活類節目的直播主播，也創意了一檔美食欄目，此後雖然不少人模仿他做了同樣的美食專題欄目，卻再也沒有實現當年藍光哥的輝煌。
當時上海廣播有一位老牌的台長指出：藍光哥之所以會成功，和他的廣播形式大有關係，他描述的美食製作和口味，能夠用他特有的那種屬於上海人的詞匯和語氣，表達出讓上海人能夠如臨其境的感受，其他很多的主播雖然都很努力，卻大都是外地人，她們無法深切地領會上海人特有的那種生活小節，因此也很難用藍光哥的方式來表達。
在二十多年前，藍光哥開創了他的“藍光哥的菜” 特色主題餐廳，現在他擁有了7家連鎖店，但是生意最好的還是第一家店，也就是這家位於綠地繽紛城的主題餐廳。
所有的菜式，全都是藍光哥和廚師一起研究出來的，上海爆魚、小素雞、生孚、鱔塔、上海風魚、蛋卷肉、海派牛肉粒、崇明本地雞鹵、上海紅燒肉、無錫麵筋肉，所有的菜式都嚐了一次又一次，藍光哥逼著自己坐在他專門找的一個地方裝修好了自己想要的環境，然後打好了燈光，坐下來慢慢品味，還要嚐試在什麽樣的背景音樂下吃才是最佳的味覺。
周璿的《夜上海》，不好，食欲不強。白光的《葬心》，不錯，尤其是前奏部分，那簡直就是拉格調最佳的旋律，每次響起這段旋律，再麵對眼前這些菜式，幾乎所有的客人都會身臨其境，他們不會覺得這首歌是悲傷的，卻一致認為這首歌讓自己完全沉浸在品味老上海的氛圍中。
能夠預訂到“藍光哥的菜”的一個小包廂，在上海灘算是一件困難的事情，因為食客大多數都是藍光哥當年一起理財的朋友們，他有三個圈子，一個就是一幫閑的沒事的人聚在一起討論菜式的美食家們，另外一個就是一起理財的有錢有閑的兄弟姐妹們，而且這個圈子最是有趣，其中少見職場精英，更多的都是有錢有閑的特征，忙人極少，第三個圈子就是廣播電視圈的兄弟姐妹們。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>