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第1章 煙柳畫橋(2/2)

作者:子牙mio字數:4826更新時間:2020-04-16 10:50:44

    李晗光掏出一錠金子,點了幾個招牌菜,小二頓時眼睛都直了,大唐金銀兌換比例是一比十,這一錠是十兩,便是百兩銀子,足夠在這酒樓裏吃上一個月了。

    金銀對於仙人來說沒用,李晗光也沒覺得浪費,蘇沐陽研究造化之道,如今隨手都能點石成金,更是不在乎這點銀錢,小二給他們換了個最好的雅間,本來還想叫個歌女單獨來給他們彈唱,被蘇沐陽攔住了。

    蘇沐陽自己都會彈幾種樂器,在仙人裏算不得多厲害,但在凡人中就是技藝超群,堪比皇宮裏的禦用琴師了,蘇沐雪更是專修此道,這裏的歌女藝伎水平雖然不錯,但在他們眼裏可不算好聽。

    很快菜式都擺了上來,這酒樓是長安城裏著名的平價酒樓,來遊玩的人基本上都會來這裏吃上一頓,據說一天能有數百桌酒席,單廚子就招了幾十個,每人負責幾種菜。

    李晗光特別打聽過,酒樓裏有個廚子是從禦膳房退下來的,能夠給皇帝做菜的人都是特別厲害的廚子,他就特別點了這個廚子做的菜。

    這菜名為探花郎,大唐有科舉製度,是貧寒學子晉升的主要渠道,探花便是科舉殿試的第三,這菜就是取這個由頭做的,意願吃的人都能高中,每年秋天科舉開考時,倒有不少書生會特意來此吃這道菜。

    青花瓷盤上擺著二十四個丸子,看起來完全一樣,但按小二所說,每一個丸子的餡都是不一樣的,蘇沐雪拿筷子輕輕戳了下其中一個丸子,這丸子瞬間如花苞一般緩緩綻放,最後真的像是一朵花,裏頭的餡是粉色的肉餡,這便是桃花。

    “戳的這一下就叫探花了。”這一桌是貴客,小二上菜以後沒走,在一邊候著,這會見著四人像是第一次來,便主動介紹道。

    蘇沐雪和李子漁便動手,將所有的丸子都戳開,這些丸子的皮明明看起來一樣,但開放以後花瓣的形狀卻是各異,十分神奇,最後戳開的丸子裏各色花朵都有,看擺放的順序也有講究,正好一個圈,花朵按順序開放便是一年。

    蘇沐陽看向另一道菜,這菜名為煙柳畫橋,看起來是用蔬菜做成拱橋的樣子,下方還有青色的菜墊底,便是河水,旁邊也有綠色的菜雕成柳樹放著,他夾了一下,發現這些都是泥,應是地瓜之類的薯類熟了以後做的泥,混上蔬菜汁染上顏色。

    薯泥入口,忽然有一些細小顆粒在他口中炸開,蹦出一種酸甜的口感,蘇沐陽臉色變了變,一口咬下去還酸到了。

    小二見他表情變化,便知道他吃出了,又說道:“煙柳是煙花來的,這菜以甜薯做泥,又在其中加入酸果,咬破果子時炸開的口感,便如煙花在天邊綻放一般。”

    原來這煙柳畫橋是這麽來的,蘇沐陽笑著又夾了一口,這回有了準備,倒沒被酸到,這道菜作為甜品倒不錯,不過做起來估計挺費勁,裏頭這些顆粒做起來就很麻煩。

    

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