“稍後吧,我先做些大夥兒嚐嚐,若是不成,回頭再改改。”
小雲家做的月餅薄酥,顏詩情吃過,但她總覺得口味比較單一,便又想起現代的什麽南瓜餡、棗泥餡、豆沙餡和什麽蛋黃蓮蓉之類的。
“小雲,你一會兒做的時候,試試用豆沙來做餡兒。紅豆沙,你看看府上還有沒有紅豆,沒有的話,出去買了先泡上,晚上煮開,回頭讓小娃碾成餡兒來做。另外,也可以嚐試下都下其他的餡兒,好比鹹鴨蛋的蛋黃,或者鮮肉月餅什麽的。記住,咱們隻要包得個頭小點,最好一口一個那種,不必太大。”
小娃聽到鮮肉月餅,頓時口水開始泛濫,恰在這時,霍嬤嬤端了一碗糖水放在她跟前。
她端起碗,衝著顏詩情嘿嘿笑了兩聲,隨即毫不客氣的幾口喝完。
在她看來,姑娘實在是太可憐了,坐月子不能這樣不能那樣,連吃的,都不能。
真是可惜了,這大熱天,喝上一碗冰冰涼的甜水,那可是賽神仙。
哎,還是跟著姑娘有口福,嘖嘖,她敢打包票,在阮家坑的十八十九,肯定沒有這樣的待遇。
還是跟著姑娘好啊,有口福!
小雲聽到自家姑娘這話,沉吟了一番後,點點頭。
姑娘說的這種餡兒,她從未做過,不過可以試試。
若是做得好,也許可以給姑娘賺上一筆。姑娘也說了,隻要她接管了鋪子,不管盈利多與少,她都能拿到其中的一成純利。
如此她隻要做得好,等回大楚時,定然也能攢上一筆銀子。
姑娘說,女子要經濟獨立,最好有自己的銀子傍身。
這樣日後若是能夠成功嫁給大樹哥,她的腰杆子多少也能挺直一些。
當然,這些都不是重點。重點是她有了銀子,爹娘和栓子以後的生活也能好過一點,還有疼她的爺爺奶奶。
姑娘還說,飯館裏的菜,不用費勁心思做些什麽,主打的就是農家的飯菜。
她平日裏在楊家村時怎麽做,現在就怎麽做。隻是飯菜的油水要多點,廚房也幹淨點就行。
“姑娘,這鋪子若是開業的話,那些飯菜奴婢做是沒問題,但那辣椒醬什麽的,怎麽辦?”
這裏的辣椒醬不知是何故,做出來的味道並不如她們在家那邊帶過來的好,隻是家裏帶來的早就用完了。
“上次回去時,我就寫信給我娘,叫奶奶找你娘他們做,價格我們照縣上賣的給。這前期你抽空做些應付先,相信在年底前應該也能寄到。”
小雲沒想到她早之前就安排好了,便點點頭,將念安放回顏詩情懷中:“好,那沒啥事,我先去看看。”
這都快開業了,她才回來,看來要準備的東西有些多。
小雲說完,又招呼小娃一起去幫忙,順帶看看鋪子的情況。
等人都走後,霍嬤嬤才上前抱著念安,對顏詩情道:“姑娘,人都安排好了,與住老鍾一處,兩人年歲也相差不了多少。”
說完這個,她又道:“姑娘,你看你月子裏都不得安生,成日裏這樣那樣的事一堆,依老奴看,不若找個奶娘吧?接下來你要忙自己的事,也沒工夫!” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>