“核桃,又稱胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子並成為世界著名的‘四大幹果’。作為一種常見但在烹飪中並不時常用到的堅果類食物,每天少量的吃一些對身體非常有好處。”
劉華拿著資料介紹道:“核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15克左右,碳水化合物10克左右,脂肪較多,並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素,算是十分有益的食物。但萬物相生相克,在不同情況下,它亦會成為有害之物。
接下來,請選手們在答題板上寫出核桃的使用禁忌,隻要說出一點,即可獲得一分。請注意,答題期間不得與旁邊選手交流,一旦發現,立刻淘汰出局。”
話音落下,下方包括皇老先生在內的十名選手立刻拿起身前的答題板,動筆寫了起來。
由楊曉玲帶隊的十名評委與現場工作人員充當起了臨時裁判,他們默不作聲的遊走在選手之間,不打擾任何人。
上方的數萬觀眾隔得太遠,隻能跟隨攝像機,觀看4k超清大屏,並偶爾小聲說上兩句。
“我還以為第一份端上來的會是常見食材,沒想到這麽冷門。”
“下麵的十位選手可是精英中的精英,普通食材對他們肯定沒有難度。”
“那可不一定,有道是炒菜的不一定懂菜,懂菜的不一定炒菜,這第二輪看似簡單,實際上難著呢!”
“這個觀點我讚同!我父親就是廚師,但我敢保證,他絕對不知道核桃的性質,整天就知道讓我吃吃吃。”
“兄弟,你父親..怕不是在養豬吧..”
“滾,你tm才是豬。”
“總之,這第二輪怕是要鬧出不少笑話咯。”
場下,陳衝沒有急著動筆,而是看了眼左手邊的朱誌國以及右手邊那位叫做廖昌明的廚師。
前者抓耳撓腮,眉毛皺得像個小老頭一樣,手中的記號筆寫了又擦,擦了又寫,顯得非常糾結,明顯對核桃的性質不熟悉;至於後者,倒是從容得多,盡管會陷入沉思,但動筆之後從未擦除過,應該很有把握。
至於其他人,相隔太遠,又有巨大的沙發阻隔,倒是看不見情況。
“提醒大家一聲,時間還剩三分鍾,請還未動筆的選手們,抓緊時間。”主持人的聲音不急不緩的響了起來。
陳衝也不著急,緩緩閉上眼睛,約莫兩三秒左右,又睜開眼,旋即朝核桃看了一眼,嘴角上揚,動筆寫了起來。
他寫得很快,很連貫,輕鬆的模樣吸引了美食主播王小美的評委的注意,她默默靠近陳衝,在其身後一邊查看答題板的內容,一邊對照手中的資料,然後美麗的臉頰上逐漸露出一絲驚訝之色。
時間在安靜的氛圍中悄然流逝,五分鍾的答題時間剛一結束,劉華便讓所有選手放下了答題板與筆。
“陳師傅,你答得如何?”朱誌國拿著工作人員提前準備好的毛巾擦了擦汗,焦急的問道。
“還行。”陳衝模淩兩可的說道,“你呢。”
“唉。”朱誌國歎了口氣,“別提了,瞎蒙了一個答案,也不知道對不對。”
陳衝正想安慰兩句,突然聽見觀眾台上傳出一陣嘩然聲,他抬頭一看,隻見大屏幕上不知何時出現了十個白色的方格,上麵有每位選手在答題板上寫下的內容。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>