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47,看書入迷,逛街偶遇(1/3)

作者:正月初琪字數:7148更新時間:2018-10-12 14:53:14

    將信將疑的,陸安然執起竹筷夾了一口七絲,放進口中咀嚼。

    哢呲,哢呲。

    鮮脆的蔬菜在口感上完全沒有炒過的感覺,反而好像比未過油的時候更脆,更鮮!不僅是蔬菜,陸安然也在湯汁中嚐到了醬油極致的鮮香味道,每一樣的蔬菜都可以無比清晰的品嚐出它們本身的滋味,同時達到了從未有過的和諧與統一,彼此之間有著口感的羈絆和自己本身的風貌,每一樣食材不偏不倚恰到好處的展現著自己最美的一麵,味蕾上從未感覺到過的享受,讓陸安然一口接著一口的將整盤小炒全部吃光。

    將最後一口咽下,陸安然依然回味著剛剛的感覺,她對自己的味蕾非常的自信,並且陸劍豪剛剛就是在她的麵前做的這道菜,可是陸安然卻完全說不出這道菜是怎麽做成這個味道的,這種味蕾上的極致享受讓陸安然沉醉其中。

    瞧見陸安然將整盤菜都吃光了,陸劍豪笑著看著疼愛的孫女,他也好些年沒有下廚了,也不知道這廚藝退步了多少,但是孫女喜歡,他就很開心了,而且這一道菜已經足夠表達他的意思了:“所有食材相互製約的同時,相互襯托。彼此形成最完美,也是最自然的共存狀態。我們要做的就是還原食材的本源,將食材的優點通過料理來體現到最大化!這就是陸家菜的精髓!也是陸家菜的道!”

    陸安然聽了陸劍豪的話,鄭重的點了點頭。現在她知道陸劍豪之前跟她說的話是什麽意思了,這就是陸家菜的道,不考調味品來改變食材原有的味道與風格,而是借用調味品和火來將食材最美的一麵展現出來,同時讓食材們互相製約互相襯托,陸家菜的道,她懂了!

    看著陸安然的神情,陸劍豪舒心的笑了,他就知道這個孫女兒不會讓自己失望的,這悟性,完全的繼承了他最疼愛的兒子陸君灝。想起自己的兒子,陸劍豪神色有些哀傷,也不知道君灝現在到底在哪,究竟是生是死……

    這一課對於陸安然來說非常有意義。爺孫兩個又聊了一會兒,陸劍豪便讓陸安然帶著那本《道德經》自己回去看了。

    陸安然聽話的認真拜讀著,有很多字句不懂,就用互聯網找來譯本對照著來看。《道德經》真的可以算是世界瑰寶,陸安然越看越入迷。中午午飯的時候女傭敲門,陸安然並不餓便回絕了,一直到晚飯的時候女傭再來敲門,陸安然還是繼續看著書,以“不餓”為理由打發了女傭。

    又過了一會兒,再度傳來敲門聲,這次應聲的人是紀柔:“安然?我可以進來麽?”

    陸安然將眼睛從書本上移開:“可以,門沒鎖。”

    紀柔推開門進來:“安然,怎麽不來吃飯呢?不舒服麽?”

    陸安然歪著頭看向紀柔:“媽媽,我沒不舒服,我不餓。”

    紀柔來到陸安然的身邊摸著陸安然的頭說道:“女傭說你中午就沒吃飯。”

    陸安然瞧見紀柔眼裏的擔憂心裏一暖解釋說道:“今天上午爺爺給我做菜了,我吃了一整盤,等到中午吃飯的時候自然就吃不下了,不是身體不舒服,媽媽你不用擔心。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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