麵是油汪汪的,這還不算,還要專門準備好油麵疙瘩。
用油油的麵團將油麵疙瘩包裹好,再擀成麵皮,這樣放到鍋上一煎,麵皮受熱,這才會膨脹開。
筷子一挑,將膨脹的地方開了個破洞,再將打散的雞蛋液倒進去。
趁熱將麵皮一翻身,開始在麵皮上刷醬,過上青菜葉子和一小條烤腸,最後一折,用油紙包好,新鮮出爐的雞蛋灌餅就這樣完成了。
這些吃食,林微晴都在家裏做過,並且也都是給家裏人吃過,確定操作起來沒有問題後,這才決定下來出去售賣的。
而對於女兒和小兒子要出去賣東西的這種行為,林振國和狄玉琴自然是反對不已,甚至這件事還鬧騰了家裏麵兩天都沒什麽好氣氛。
最後林振國和狄玉琴實在是拗不過女兒,最後也隻好是點頭同意,隻是提出了一個要求。
“一旦出事,什麽都別管,隻要你倆安安全全的回來就行,記住了嗎?”
簡單的一個要求,卻也是個不簡單的要求。
這裏麵滿滿的都是父母對他們的擔心和愛護,對於那些身外之物,他們反倒看得很輕。
在提前準了兩天之後,在一個陽光明媚的上午,林微晴和林貴強,終於邁出了他們人生中最為重要的一步。
林家小食攤,終於麵世了!
而在往後很多年裏馳騁美食界的林家小吃,就是從這麽簡陋的小吃攤做起。
出攤的第一天,林振國和狄玉琴明明已經去了地裏幹活了,可兩個人卻總是心神不寧的難以放心,所以幹了一半的活直接不幹了,連幹好得的工分也都不要了,全都拜托給了平日裏交好的人家。
匆匆回家換了身幹淨的衣服,兩個人便快步朝著鎮子趕去。
按照前一天林微晴親自去鎮上觀察後的結果,他們在家時就確定了今天第一次出攤的三個位置。
一個是紡織廠門口,一個是罐頭廠門口,還有一個是製鞋廠的門口。
這三個廠子距離相互並不遠,不過林微晴卻首選了紡織廠門口。
三個工廠的下班時間有差異,偏偏紡織廠的下班時間最晚。
對此,林貴強很是不解,尤其是看到另外兩個廠子門口,那些賣冰棍的人,很快就開了張,而且還越賣越多的畫麵後,他就更加的坐不住凳子了。
“小妹,要不咱們也去那兩個廠子賣吧!你看,這紡織廠都沒下班,都沒人來問啊!”
“不去,就在這兒。”林微晴很是堅持,半點餘地都沒留。
“哎呀小妹,咱們還是趕緊搬過去吧!要不然等會兒那些賣冰棍的都賣完走人了,工人們也都散開了,咱們再想賣給他們吃的就賣不動了。”
林貴強急得一頭汗,恨不得推著手推車就衝過去。
隻可惜手推車上的東西都被搬了下來,剩下來沒搬的,那也都是備用的玩意兒。
林家沒有牛車,也沒有三輪車,這個手推車還是林振國買了個舊輪子,自己用木頭釘出來的。
手推車上麵不算大,主要是太大了擔心林貴強推不動。
除了那些必備的工具外,還放著一個鐵爐子,一籃子蜂窩煤,一小捆木柴。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>