我把注意力從手機上分散開一些,“你這哪『揉』好啊,要『揉』成一個團。”
“這不就是團。”傅如桉看著那一坨麵,的麵不改『色』。
我撇了撇嘴,“『揉』麵,要講究三光。手光,盆光,和麵光。你手上還有盆裏,都不能再有其他的麵,『揉』的幹幹淨淨,麵團上呢,也是光滑的,這樣才是正確的。”
傅如桉不可思議的看著我,“開什麽玩笑,手上的怎麽可能弄的下來?”
我將手機放到一旁,“算了,還是我來吧。”
我擼起袖子,洗了下手,便去『揉』麵了。
我和傅如桉遇到了一樣的情況,麵粘上了手。
傅如桉在一旁好笑的看著我,仿佛是想瞧見我出洋相。
然而,讓他失望了!
『揉』著『揉』著,我手上的麵逐漸變少,盆邊放肆的麵也沒了,麵團變得十分光滑,和傅如桉『揉』的一坨簡直就是壤之別。
當我將麵團呈現在傅如桉麵前的時候,他『露』出了一幅見了鬼的神情。
麵需要發酵,俗稱“醒麵”,我用保鮮膜將盆包好,便丟到一旁不管它了,開始弄肉餡。
“你除了肉的,還想吃什麽的?”我側頭問傅如桉。
“來個胡蘿卜的吧。”傅如桉道。
“校”
中途,我倆打了會遊戲,等麵好了後,又一起回到了廚房。
“要不你出去等著吧。”我覺得傅如桉站在這有點礙事,幫不上什麽忙,還要占據一點地方。
傅如桉卻搖頭,“不行,我要幫忙。”
“那好吧……”
我讓他幫我揪麵,不會杆,揪總會揪吧。
可我就一個回頭的功夫,我就發現案板上多了很多大不一,奇形怪狀的團子。
我深吸了好幾口氣才平靜下來,算了算了,傅如桉這雙手是在職場上打拚的,不會做這些很正常。
更何況這是他第一次做包子,能做到這個地步已經非常不錯了!
我這樣不停的安慰著自己,才勉強出一句話來:“你接下來看著就行了。”
傅如桉拒絕,“我想包包子。”
“……”
包就包,也算是鍛煉他。
我將皮杆好,遞給了他。
傅如桉轉身開始包。
包完了後,他像是呈寶一樣遞給了我。
那一刻,我嘴角抽搐,看著他手上這一坨……像是石頭一樣的東西,不知道該什麽好。
我感覺他就是把肉弄進去,然後團了起來。
這要是再壓一下杆一杆,活生生的就是一張肉餅啊!
“好看吧?”傅如桉問我。
我看著他,發現他表情特別認真,還真不是在跟我開玩笑。
於是,剩下的包子,我一個都沒有再讓他『插』手。
當他看著我包出一個又一個好看的包子時,他的臉上明顯尷尬了,但他麵不改『色』的道:“也沒比我的好看到哪裏去嘛,半斤八兩而已。”
我但笑不語,在包子蒸好後,故意把他自己包的包子給他吃。
傅如桉什麽都不吃,可算求饒:“夫人,我錯了!”
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