劉娥笑靨如花：“我知道的，我一定會好好做事。”
她還想再說什麽，卻聽得裏頭有人喝道：“阿美，不做事了？趕緊過來！”
龔美忙應了，隻匆匆道：“我收工後去看你。”
雖然兩人隻說得這幾句就匆匆分開，然而彼此安好，這汴京城裏，終於有了他們的一席之地容身，實在是要感謝上蒼的庇佑。
劉娥相信，他們將來的日子，一定會越過越好的。
劉娥到了孫家果子鋪才三天，就成了孫大娘口中誇讚不停的對象，這就頓時把原來的幫工四丫比了下去。
四丫是本地人，她的生母連生了四個女兒，產褥熱死了。她父親又再娶，後娘生了個弟弟，前頭的四個女兒就遭難了。小時候四姐妹一直不停地幹活，四丫年紀小，又有點憨，三個姐姐照應著，還算沒受多少罪。隻是家裏本來就窮，小小的屋子抬頭不見低頭見的，後娘嫌她們礙眼，長到十二三歲就一個個把她們嫁了出去。說是嫁，其實就是圖哪家彩禮出得多，就嫁哪家，形同賣女。後屋裏隻剩三丫四丫，被後娘朝打暮罵的，已經嫁了的兩個姐姐見勢不對，心疼妹妹被後娘搓磨得狠了，剛好大丫嫁在孫大娘家附近，見孫大娘寡婦守業，開著一個小小的鋪子，忙得腳不沾地，卻舍不得雇人幫忙，於是就勸孫大娘雇了四丫。
四丫因年紀小不懂事，常被後娘打罵，但孫大娘隻要個基本搭把手的幫工就行。且也圖個便宜，雖用著不稱手，但也勉強忍了。如今劉娥一來，便將四丫處處比了下去。
她不但掃地擦洗吆喝捶肩極為勤快，更是天天圍著孫大娘甜言蜜語地要學習做糕餅果子的手藝。相比之下，孫大娘看四丫，就更顯得憊懶愚笨不堪教導。四丫本性也是老實膽小的，隻是有些“眼裏沒活”，撥一撥動一動，不撥不動，且人笨嘴拙，凡事又喜歡縮在一邊，巴不得讓人看不到便不叫到她。在孫大娘眼中，自然就是“躲懶”，要沒人比著，也就勉強忍下了，被劉娥這一比，自然就襯出所有的缺點來。
孫大娘心腸是好的，性子卻也是急的，嘴巴也是利害的，自從劉娥來以後，整個鋪子響起的就是孫大娘的訓斥聲：“四丫，你怎麽不學學小娥……”“你看人家小娥多勤快多俐落，你這個笨丫頭簡直要氣死我……”
四丫是本地人，本就看不上劉娥這種逃難來的鄉下丫頭，如今她一來就壓自己一頭，不過是個十餘歲的小丫頭，心裏有氣自然就顯露出來。
四丫平生眼界也就從自家屋子到了孫家鋪子，孫大娘的訓斥她倒不在乎，畢竟孫大娘是個刀子嘴豆腐心的，她後娘打罵她比這厲害多了。隻是她不服氣劉娥這個鄉下丫頭，自從她來了以後，先占了自己半張床，與自己擠在一起，劉娥睡得好，她就睡得不舒服了。再則孫大娘原先是將自己女兒的舊衣服都留給她，如今因著劉娥身量比她略高，幾件她看好的衣服，都先教劉娥分了去。更氣人的是，孫大娘原本有一次掙了錢一高興就允諾她，將來生意好了每個月給她三百錢當月錢，如今因為劉娥來了，她不要月錢還做得比她好，孫大娘就不提這事了。
四丫是個沒心眼的，當日孫大娘隻略一提，她一開心就把這件事告訴家裏了，她後娘是個厲害的，原覺得她在外頭做活，雖然免了在自己眼前礙眼也省了開銷，但聽說那筆傳說中的月錢沒了，頓時就不樂意了，威脅她說，若是她沒有月錢拿回來，就不讓她在外頭替別人幫忙，要她回家幹活。
四丫想起後娘那藤條打在腿上的情景，就有些膽寒。再看劉娥越來越不順眼，但又沒辦法，隻能每天暗地裏刺她幾句，趁孫大娘不在的時候摔摔打打著響些。
但對於經曆過生死的劉娥來說，四丫這點小舉動，根本不算什麽。她現在最大的人生目標，就是能夠把孫大娘的手藝都學到手，在自個兒到了孫大娘這年紀時，能夠開一家屬於自己的糕餅鋪子，這樣就可以一輩子永遠不愁饑餓了。為此她一力地討好孫大娘，至於四丫，根本不放在眼中。
劉娥從一開始的灶下燒火，到後來跟著孫大娘挑食材，磨粉，配料，遞料，打下手，終於在一個月以後，得孫大娘同意，試著做最簡單的白玉糕。
這白玉糕就是把糯米和糖霜分別磨成粉，再按一定配比調和好，再放進一個做好形狀的容器中，往灶上一蒸便得，待出籠時，在上麵撒上一些桂花以及切成絲的糖瓜以作花樣，再切成小方塊。
這方法雖然簡單，但吃力在要把糯米粉和糖霜磨得極細，不能有半點雜質，且這白玉糕最重要的就是要糯米粉與糖霜完全混合，不能一口甜一口淡的，而且即令混合得完全了，這糖的配比也需把握好個度，略少一點，就是甜度不夠，略多一點，就又顯得甜膩了。最講究的頂好是越嚼越香，讓舌根裏感到甜來，但又不能讓舌尖覺得明顯的糖分存在。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>