“就是什麽,上次你給我報的時候,的是淞江鱸,我還特批了十萬塊的活動資金給你,你現在就拿這個回報我,這海鱸魚我去菜市場也能買到!”
章李亞怒氣衝衝的罵道。
“章總,是真的,漁獲的渠道是李師傅給我的,然後也是他去聯係的人!”
“大廚?你是那個新來的李大廚?”
聽到章九明的話,章李亞有些詫異,這個新聘來的大廚手藝確實不錯,可就是人性上有些愛貪便宜。
平時的話自己睜一隻眼閉一隻眼也就算了,但是這種明顯坑貴賓樓的事簡直是可忍孰不可忍。
“是啊章總,您還不知道我,平時有點貪便宜,但是這種在材料上以次充好,敗壞咱們貴賓樓名譽的事,您就是給我幾個膽子,我也不敢幹呀!”
章九明一臉的苦相,開口道:“就是咱們上次聘請的大廚要做魚王湯要用鬆江鱸魚,可是我找遍了青州的漁場都沒有鬆江鱸,後來還是李大廚就授意我找了這個漁場的,我隻是覺得可能魚獲質量上可能有問題,但是我萬萬沒想到,他們敢用海鱸魚代替鬆江鱸呀!”
“什麽?你這個漁場也是李大廚授意找的?”
章李亞氣的開口罵道:“你這個采購經理是幹什麽吃的,廚師不能跟采購有聯係這是貴賓樓的規定,你去進魚獲的時候就沒去現場看一下嗎?”
“這個……,我隻是覺得從鬆江進漁獲的話,不時間上來不及,價格上也不是我們能接受的,既然李大廚對淞江鱸的菜這麽熟悉,他的渠道應該沒問題的,我也是為酒店著想不是……”
看到此情此情,章九明苦著臉不出話來。
麵對章李亞的眼神,他也不敢抬頭跟女孩對視,不用,如果這裏麵沒有他的好處,肯定是不可能啊。
“喂,你們還卸不卸了,這收賬是不是跟財務結呀!”就在這時候,一旁卸貨的夥子像是個沒事的人一樣,依舊拿著收斂的單據問道:“快點結賬吧,我還要著急走呢!”
一旁的章九明正氣不打一處來呢,聽到夥的話,頓時氣勢洶洶的喝罵道。“結賬結什麽賬,自己送來的什麽魚自己不清楚嗎,就這個也敢賣一百三十九,你們良心都被狗吃了吧!”
“哎,你怎麽話呢,你們明明要的就是海鱸魚呀,隻不過讓我寫成淞江鱸的嘛!”
著男人拿著卸貨單給他們他們看,隻見上麵寫著“400尾的淞江鱸(海鱸魚)19元/尾,合計5600元”
“我們老板還納悶,為什麽要把海鱸魚寫成淞江鱸,你們這邊打電話就讓對外這麽的吧!”
卸貨的男人開口解釋道:“這不關我的事兒啊,我隻是一個搞運輸的,貨送到了,你們就得結算!”
“這明顯就是狸貓換太子,用海鱸魚頂替淞江鱸結算!”
看著單子上都表明了是海鱸魚,章李亞瞟了一眼章九明開口喝道:“去,馬上去把李大廚給我叫過來,我倒要問問他什麽意思,我就算不要這魚王湯,也不能在這件事上,砸了我貴賓樓的招牌!”
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