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第四百八十四章 抵達(1/2)

作者:Loeva字數:4970更新時間:2019-12-20 23:59:10

    謝慕林對於“方便食品”有著豐富的經驗,也知道在古代旅行,指望沿路都能找到歇腳的地方,還能有幹淨的茶水、溫熱的食物供應,是在白日做夢。所以,當她向毛掌櫃打聽完湖州到金陵這一段官道的情況後,便立刻開始了準備工作。

    方便移動與使用的爐子,足夠的炭火柴薪供應,不易打破又容易導熱的銅製餐具、炊具,在野外擋風用的折疊屏風,擁有過濾層、能在短時間內迅速過濾河湖等野外水源的水桶……這些都隻是基本裝備而已。

    謝慕林除了正常的米麵油鹽以外,還準備了幾種口味的肉幹、魚幹,洗淨曬幹的幹菜、菇菌,自家醃製好又方便存放的鹹蛋、醬菜,油炸後團成餅狀晾幹的麵條,方便食用又耐存放的幹糧米餅,還有好幾罐自家做的果醬。在這大冷的氣裏,這些東西的保存期限再短,也足夠讓他們一行人撐到京城去了。做法她也帶在了身邊,等到了京城珍珠橋大宅裏,需要回程時,命人照樣再準備一份就是了。

    因此,等他們一行冉了毛掌櫃找好的避風歇腳處,找到從前謝家商隊的人曾經用過的自製土灶,開始埋鍋造飯的時候,謝慕林就下車帶著翠蕉,把準備好的東西交給了做飯的仆婦。

    於是,大家都不必辛苦地在大冷裏跑到溪流邊淘米煮飯了,隻需要取溪水過濾,煮開,然後把油炸麵餅扔進鍋中滾一滾,再把肉幹、幹踩物丟進去,添些醬料,便是一碗熱騰騰又美味的湯麵了。再把幹糧米餅蒸一蒸,放些果醬,就著醬菜、鹹蛋什麽的,吃得豐盛又美味,還營養充足,花的時間也比平時少了一半。

    即使不是在飯時,不方便做熱食吃,每個車廂裏都有茶爐子與炭盆,熱一熱茶水,就著米餅,添些果醬、醬菜什麽的,也能充饑。謝慕林那裏還特地多帶了一大籃子桔子,專為眾人路上做零嘴用的,也是補充維生素C的意思。

    毛掌櫃吃了這麽一頓湯麵加米餅下來,便笑著:“往日運貨趕路,可從來沒有在野外吃得如此稱心如意過。二姑娘這是哪裏想來的?那麵團做得好,醬菜、肉幹也十分美味。改日我也跟商隊裏其他老夥計們一,讓他們也照著二姑娘這麽預備著來,走南闖北的時候,也可以少受些罪,多享點兒福了。”

    謝慕林笑道:“我們這是短途旅行,又都是自家人,所以準備得豐盛些也無妨,就怕商隊裏的叔叔伯伯們要趕時間,未必有這個耐心呢。其實那油炸麵餅是極易做的事,醬菜肉幹也不難製,回頭我把方子給您送去,您斟酌著看吧。倘若真能對咱們家商號裏的叔叔伯伯們有所助益,便是我的造化了。”

    毛掌櫃哈哈笑著,又命劉夥計給他多舀了一碗加有菜幹肉幹與菌幹的美味熱湯。

    謝顯之在馬車裏顛了一上午,真真難受得不行,下車後在菖莆的攙扶下走了幾步,稍微透了透氣,方覺得好過些,隻是覺得外頭風冷。

    謝慕林招呼他到擋風的屏風後坐下,送上熱湯麵。他吃了半碗,隻覺得微帶酸辣,滋味鮮香,倒也開胃,而且熱湯吃進肚子裏,原本難受又冰冷的腸胃頓時好受多了。

    但他也就隻能吃得下這半碗麵罷了,謝慕林也不勉強他,命菖莆把一匣子麵團、醬菜給裝好,送到馬車上。什麽時候謝顯之覺得餓了,煮上半壺開水一泡,不一會兒就能吃了,方便得很。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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