吃過了早飯,曲維揚就領著王誌國幾個還有嘉康,去河麵上找地方砸冰窟窿釣魚去了。
巧蓮沒攔住,隻好由著曲維揚去折騰,這人啊,一回家來,肯定是上山下河的各種瘋。
反正今天也沒啥大事,除了貼對子豎燈籠杆之外,就是琢磨著做吃的,隨他去折騰吧。
男人們都去河上鬧騰著玩了,巧蓮便領著佳媛打了糨糊,在家裏各處貼窗花掛錢福字。對聯不歸巧蓮管,等著讓曲維揚去貼。
娘倆幹活都麻利,不多時就把窗花掛錢等都貼好了。
紅紅的窗花,五彩的掛錢,透出人們對新年的期許和向往,表達了人們心中的喜悅之情。
雪白的窗戶紙上貼著紅紅的窗花,怎麽看都喜慶,就如同巧蓮此刻的心情。
去年曲維揚雖然也在家裏過的年,可那時候曲維揚還在養傷,跟今年又是不同。
如今曲維揚已經徹底康複,還轉業回來工作了,經常在家,這種感覺是不一樣的,巧蓮今年格外的高興。
“走,外頭就這樣,剩下的對聯,等你爸回來讓他貼,咱們不管了。
咱娘倆回屋收拾收拾,預備下午的年夜飯去。今年好幾個叔叔在咱家過年的,咱娘倆得拿出點兒絕活來,讓叔叔們好好過個年。”
巧蓮站在院子中間,看了眼各處,覺得挺滿意,於是端著糨子進屋,佳媛跟在巧蓮身後,也進屋了。
廚房裏西鍋冒著熱氣,鍋裏咕嘟咕嘟的烀著野雞和野兔呢。
巧蓮早就打算好了,今天要做幾隻熏雞熏兔,留著這幾天待客用。
當然了,家裏沒有趁手的家什,她就隻能先把野雞和野兔先放到鍋裏烀到七八成熟,然後再用材料熏製。
這樣省材料也省時間,不然全指著熏熟,那可太費勁了。
鍋裏放了不少材料,此時濃鬱的香氣隨著熱氣一起飄出來,飄到鼻間,輕抽鼻子,就會聞到那股子香氣,別提多誘人了。
“媽媽,你這鍋裏都放了什麽材料啊?怎麽這麽香?”佳媛沒忍住,問了起來。
巧蓮想想,這才說道,“好像放了八角、桂皮、花椒、大料、茴香、肉蔻、香葉、幹薑,還有醬油和糖、鹽,也就這些了。
怎麽樣?感覺挺好的吧?等會兒撈出來再擱鍋裏熏一下,那就更好吃了。”
巧蓮伸手揉了揉閨女的頭,笑道。“你還,等你大了,媽媽教你怎麽做菜。”
“來,咱倆現在開始處理其他的材料,叔叔們難得來咱家過年,今天的飯菜一定不能太差了,不能給爸爸丟人。
來吧,現在就是咱娘倆一展身手的時候,你給媽媽打下手,咱們露一手給叔叔們瞧瞧。”
巧蓮心裏早就有了打算,這時便領著佳媛,開始處理各類食材。
野豬排骨燉酸菜、板栗燜鴨子、炒鹿肉、鍋包肉、京醬肉絲、豬肉燉粉條、雞燉蘑菇、醬豬蹄、佛手白菜、四喜丸子,這已經十個菜了。
“嗯,熏雞今天先不上了,明天再吃,要不然桌上已經有個雞燉蘑菇,重了,今天就來個兔子就行。”
巧蓮一邊處理食材,一邊嘴裏嘟囔著。
“皮凍算一個,炸幹果可以算一個,再來個綠豆芽吧,太多葷菜也不行,吃著膩的慌。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>