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大營公社自打五八年往後，就沒有分紅過，前幾年更是連糧食都不夠吃。
大家夥過了幾年苦日子，好不容易盼來了新生活的曙光，今年又有分紅可領，一個個都高興極了。
當然，今年隻有粉坊，掙的錢沒有那麽多，一家也就分了二十來塊錢。
那也不錯啊，有這二十塊錢，還能買不少好東西過年呢。
大家夥都挺高興，歡歡喜喜拿了錢回家。
曲家也有分紅，巧蓮從公社領的，正好今天也不怎麽忙了，再說又是小年，巧蓮幹脆給大家夥都放假，回家過節去。
要是有人看病，或是去找玉芬或是去找巧蓮都行，沒必要她們這些人還在衛生所守著。
就這樣，巧蓮揣著二十塊錢，騎著自行車回到了家。
還沒等進門呢，老遠就聞到了家裏燉肉的香氣。
深吸一口氣，一種幸福感充斥在胸臆之間，這才是正經過日子的模樣呢，多好啊。
上前推開門，就見到丈夫曲維揚，領著一群兒女們，正在院子裏忙活著。
院子裏支起一口大鍋，此刻鍋裏冒著熱氣，香氣就是從這口大鍋裏飄出來的。
不用說，鍋裏一定是烀著肘子、五花肉，還有各種豬下貨呢。
“好香啊，這味道真不錯。我們佳媛和玉淑越來越能幹了，這料下的挺好，不比我差了呢。”
院子裏大家都在忙著呢，一抬頭正好看見巧蓮進門，曲維揚含笑的招呼巧蓮。
“這麽早就回來了啊，剛剛趙大哥他們來，一人勻走了十斤肉。
你說他們都來了，我也不好意思說不給，行啊，咱家這豬不小，勻給他們一些咱也夠吃了。”
巧蓮走到近前，看了看麵板上擺著的那些肉，全都剁成一塊一塊兒的。
上頭應該是潑了水，等晚間氣溫降下來，就能凍的邦邦硬了。
北方人冬天大多數都這麽處理肉食，肉放在外麵擱雪裏埋起來，能存很久呢。
“今年這豬可真夠肥的啊，挺好，油煉了麽？
等會兒煉出來，下午咱用油渣包餃子吃吧，那才香呢。”
巧蓮看著那豬肉的大肥膘，猜測這頭豬應該能摘下來不少油。
“媽，油還沒煉呢，我剛切完，正打算煉油，正好煉完了油，鍋裏下酸菜。”
玉淑從屋裏出來，笑道。“血腸剛煮好了。
媽，你要不要來試試，看我煮的行不行？要是太嫩了，那就再煮一下。”
“我閨女是越來越能幹了啊，血腸都煮出來了呢。
走，媽看看去。”巧蓮一聽，就笑著跟玉淑倆進屋了。
來到廚房，就見到鍋台盆裏放著血腸呢，巧蓮上前用手捏了捏，再找根針紮一下。
“嗯，挺好的，煮的火候正好。玉淑真厲害，這活幹的不錯。”
這丫頭幹活那麻利勁兒，真挺像她的。
“成了，你們都忙了一上午，煉油我來，等會煉好了油，咱再燉酸菜。
今天小年，多少包點兒餃子就行了，不用包太多，還有這麽多菜呢。”
巧蓮去洗了手，然後把生豬油到在了鍋裏，稍微添了一點兒水和鹽。
不放水煉油容易糊，而且出油少，不如這樣出油多而且油清亮不發黃，北方多數都是這麽煉油的。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>