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首都畢竟不是別的地方,這裏有錢人多,愛好美食的人更多。
巧蓮他們這是第一家個體經營的餐館,又選了一個比較新奇的項目,
再加上店裏的烤肉的確獨特美味,火鍋也非常棒,幾乎每個客人來過都是讚不絕口,這就形成了很好的口碑。
不要小看了美食對人的誘惑,更不能小看了口碑的力量。
短短幾天的時間,在眾人的宣傳下,大家都知道了,在鼓樓東大街那邊開了一家新店,裏麵的烤肉和火鍋特別美味。
而且價格也滿合理,消費不算太高,是個請客吃飯的好去處。
不少人紛紛慕名而來,吃過一頓之後,滿意而歸,並且大多數人回去之後,都是一番宣揚。
就這樣,店裏的客人越來越多。
中午還好些,尤其是到了晚間,從剛下班沒多久開始,一直到晚上十來點鍾,客人絡繹不絕。
饒是店裏地方那麽大,房間那麽多,到後來都有些排不上,來晚了都需要等位了。
見到這個情形,巧蓮又想辦法弄了一些桌椅,將樓下大廳裏差不多能加桌子的地方都加上了桌子。
這樣好歹算是多了不少地方,客人也不用等位太久。
烤肉店這邊生意興隆,每天晚間的營業額都非常好,店裏的人手可就有些不夠用。
嘉和他們晚間隻要沒課,都過來幫忙,即便是這樣,人手還是不太夠,一個個都忙的不輕。
於是隻能再次招人,巧蓮給提議,也可以招一些想勤工儉學的學生。
這附近有不少學校呢,雖說大學裏發補貼,可有的人家裏窮,發的那點兒補貼都得寄回家去給家裏花用,他們在這邊省吃儉用很辛苦。
烤肉店中午不算特別忙,最主要的就是晚間,那些晚間沒有課的學生,可以過來兼職打一份工。
這邊管一頓飯,還有工資拿,一個月要是能有二十天晚間上班,就能掙二三十塊錢。
對於很多人來說,那就是很不錯了。
所以消息一出來,說是這邊可以提供兼職的機會,附近不少的學生都來報名。
通過試工,巧蓮從這些孩子們當中,挑選了七八個聰明伶俐能吃苦會幹活的留下來。
有了這些人的加入,晚間的工作壓力有所緩解。
當然,正式店員也多招收了幾個,同時還提拔起來店長、副店長,專職前台收銀等等。
反正隻要形成了一定的製度,每天賬目結清,店裏就可以正常運轉,哪怕是嘉和他們不過來也沒事。
當然,嘉和他們五個都按照各自的課表排了班,基本上保證每天晚間有兩人在這邊看著,處理緊急事情。
巧蓮一邊顧著店,一邊給沈三江繼續治療康複。
烤肉店這邊很快就步入正軌,各種調料巧蓮也給預備了不少,也把嘉和婉瑛他們都教會了,店裏各項事務都運轉正常。
沈三江那邊也不錯,等到四月初的時候,沈三江左半邊身子行動越來越自如了。
當然,恢複如常不太可能,左腿走起路來多少有點兒拖著,說話也可以,就是慢一些。
以沈三江這麽大的歲數,能恢複到這個程度,已經非常不錯了。
就連沈三江自己都沒能想到,他還有能動彈的一天,原本以為他就得癱在床上讓人伺候了呢,能到這一步,結果太讓人滿意了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>