辛點點頭，“今兒來尋掌櫃，是給您提供菜譜的，您先別著急應承，先看我這菜好不好，咱們一會坐下來邊吃邊談。”
掌櫃的被辛得一頭霧水，但聽到菜譜兩字，眼睛都亮了起來，整個人都精神抖擻起來。
“嗯，就知道貴人不會忘記我的。”掌櫃的朝著辛看看，剛想跟著他進入廚房，卻被辛隔開了，她朝著易一看了看，“掌櫃的先帶著易一姑娘入座吧，我做好了自然會過來的。”
辛熟門熟路地走進廚房，問大廚要了點熬製好的雞湯，又加了調料進去，折騰了許久，將廚房裏零散的菜全數裝盤。
“做鬆鼠桂魚的西紅柿還有麽？”醉霄樓的西紅柿還是在黑市上買過來的，可以這易一的西紅柿，至今隻出售給得越樓。
本以為得月樓的生意能承擔起現有的西紅柿的，沒想到冬季的都沒承擔起來，如今春季種植的又要出苗了，以後也隻能靠著醉霄樓再來一波銷售了。
“有，有，鬆鼠桂魚最近又賣得好了，就是這東西太貴，比魚的價格還要貴上許多。”後廚一邊，一邊拿著西紅柿遞給辛。
辛抓了兩個，一個且了一半丟盡了湯鍋中，慢慢熬製，剩餘的用滾水焦上，進行剝皮。
折騰了將近半個時辰，她才出了廚房，由二端著那鐵鍋上了樓，而餐桌上早已經放好了熱燒酒用的爐子，辛將鐵鍋架在上麵，熱湯沸騰。
不一會，二端來了各種各樣的蔬菜和葷肉，“這生的怎麽吃？”
辛笑而不語，將薄牛肉放入鍋內，“昨日我見隔壁縣城都喜歡辣的，所以我買了一些那邊的辣椒粉和辣椒過來，這鍋裏的是雞湯，但味道絕對辣得很酸爽。”
掌櫃的朝著鍋裏的辣椒看了看，“這菜品不算好看那。”
“好吃就行了呀。”辛眨了眨眼睛，二又蹭蹭蹭上樓，將油碟一個個擺放好，“這紅色的是什麽？比鬆鼠桂魚的秘方還要粘稠。”
“番茄醬，就是鬆鼠桂魚的秘方，但又有點不同，這個是可以直接吃的，用西紅柿熬製而成，掌櫃的可以試試。”辛將米醋，蔗糖和番茄醬調在一個碗裏，心裏卻有點懊惱，可惜了，沒有花生醬。
“能好吃麽？”掌櫃的半信半疑，掌櫃的喜歡吃什麽，您將菜倒在這鍋裏，煮熟了就可以吃了。
掌櫃的聽著辛的話，將喜歡吃的菜一股腦地倒進了鍋裏，辛見易一有點害羞，點了點盤子裏的菜，“你有什麽喜歡吃的，也可以倒在裏麵吃的？”
易一受寵若驚地看了看辛，“我記得你喜歡吃魚肉。”著就將魚肉給倒進了鍋裏。
掌櫃的蹙眉，這一鍋亂煮能好吃麽？
辣椒和辣油在鍋中沸騰，辛用備用筷子夾起了牛肉片放在掌櫃的碗中，“您嚐嚐，聽您家大廚著可是老黃牛呢，應該會很好吃。”
掌櫃的點點頭，半信半疑地沾了沾有點不好看的醬料，醬料和牛肉湯汁的完美結合，讓掌櫃忍不住將眉頭舒展開來。
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