“西伯利亞餃子?!”索科夫心裏暗想,餃子就是餃子,難道還分什麽西伯利亞餃子和斯大林格勒餃子不成?而且自己隻吃過韭菜豬肉餡、白菜豬肉餡的餃子,牛肉餡的餃子還真沒吃過。帶著這種好奇,他開口問道:“為什麽還要牛肉?”
見到索科夫一臉迷茫的樣子,阿尼西莫夫連忙向他解釋:“正宗的西伯利亞餃子餡裏至少要放兩種肉——牛肉和豬肉,如果能再放點羊肉或者禽類肉那就更好了。”
“還是參謀長同誌懂得多!”阿尼西莫夫等西多林一完,便讚許地點點頭,接著道:“地道的西伯利亞餃子除了是牛肉和豬肉的混合餡外,在包好之後一定要先冷凍,然後再煮。也許是因為煮之前的冷凍,讓西伯利亞的餃子變得汁多味美。還有,餃子通常是在雞湯或者牛肉湯裏煮的,吃的時候還要放酸奶油。”
阿尼西莫夫的話,讓索科夫感到自己居然想流口水了,他用手背在嘴上抹了一把後,反問道:“政委同誌,雖最近偶爾會下一兩場雪,可氣溫還不夠低,包好的餃子放在外麵,也沒法凍上啊?”
“我以前曾經在斯大林格勒待過兩年,”阿尼西莫夫大大咧咧地:“十一月開始,氣就會非常寒冷,整座城市都會被積雪所覆蓋,到時我們就可以把包好的餃子,都放在室外的雪地裏凍上,等要吃的時候再拿進來煮。不過眼前的首要問題,是我們沒有牛肉,豬肉的數量也非常有限。”
索科夫聽出阿尼西莫夫的畫外之音,是讓自己去找後勤部長要肉類。便毫不遲疑地:“放心吧,政委同誌,我待會兒就給洛博夫將軍打電話,一定會想辦法從他的手裏,搞到足夠的豬肉和牛肉。”
“太好了,這真是太好了。”見索科夫同意了自己的請求,阿尼西莫夫真是喜出望外:“這麽一來,我們師的指戰員就能在節日那,美美地吃一頓西伯利亞餃子了。”
別看索科夫答應得如此爽快,其實他的心裏一點底都沒櫻城裏的供給如此緊張,有些部隊別吃肉了,就算吃幹麵包片都很困難,自己在這種時候給洛博夫打電話,找他要牛肉和豬肉,他能答應自己嗎?
不過既然已經向阿尼西莫夫做出了承諾,就算希望渺茫,索科夫也覺得碰碰運氣。他讓接線員接通了集團軍後勤部的電話,忐忑不安地等待對方拿起電話。
過了沒多久,電話就通了。聽筒裏傳出了一個沙啞的聲音:“我是洛博夫,您是哪裏?”
“您好,洛博夫將軍。”索科夫聽到接電話的人就是洛博夫,連忙道:“我是近衛第41師師長索科夫上校。”
“原來是索科夫上校啊。”洛博夫禮貌地問:“請問我有什麽可以為您效勞的?” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>