狸，打算買回去養。最後幾個公子哥仗著本地優勢以六百兩銀子連籠子一起買走了。
六百兩，沒想到的價錢。我本打算有個一兩百就可以的。先去買了一床全新的鋪蓋，照著小孩的尺寸買了一套衣服鞋襪又定做了一套約好下次來拿，都是挑的最好的料子，花了近百兩。自己也添了一套鋪蓋和衣服，都是普通的棉布。然後是三十斤白米三十斤白麵五十斤粟米，其他就是油鹽醬醋各式調料，把碩大的背筐塞得滿滿的，兩個大木桶也裝的滿滿的。去打鐵鋪買了兩個小鐵鍋一個平底鍋，一套打石頭的簡單工具，又訂做了一個小鐵爐和幾節鐵皮煙囪。想到小孩比較淘氣，又去藥店裏買了一堆應急傷藥和包紮傷口的藥布。最後看看不缺什麽，去餐館打包一斤鹵牛肉一隻燒鵝，從街頭買了兩串糖葫蘆幾隻小糖人回家。
饒是加快了步子，到家的時候天已經黑下來了。沒辦法，這次買的東西雜，浪費了很多時間。離著門口老遠，喊了幾聲睿睿，沒人應答。心裏突地一跳，急急衝進家門，沒人，前前後後找遍了都沒有。糟了，也許小孩等急了出去找我了！連鞋子都沒穿，就那麽光著腳跑出去的！即使已是暮春，山裏的夜晚還是很涼的，小孩的衣服可不怎麽保暖！抽出一條被子找出門去，一路走一路喊著小孩的名字。找到小路轉彎處的一棵大柳樹下時才發現那個蹲在地上蜷成一團的身影。
“哥哥回來的好晚，睿睿好餓！”小孩很委屈，聲音帶著哭音。小孩已是凍的手腳冰涼。心疼的拿被子把小孩細細裹了，打橫抱在懷裏，慢慢安慰：“對不起，是哥哥不好，回來晚了。下次睿睿不能在外麵等，會著涼的，忘了哥哥走之前是怎麽說的了嗎？凍壞了要吃藥，哥哥也會心疼知道嗎？”“嗯，睿睿知道！”小孩脆生生回答。
回到家把超齡兒童放到炕頭，仍是拿被子裹著。慢慢的搓著冰涼的雙腳，小孩早就自動自發把雙手塞到我脖領裏取暖了。等孩子暖過來，先燒了一碗熱湯喂小孩喝下才開始整理買來的東西。先做晚飯。手擀麵，切得細細的。湯底是雞湯，麵煮好之後撒上切碎的蔥花和香菜，鋪幾片鹵牛肉，加一根燒鵝腿。小孩吃得很興奮，兩碗麵三下五除二就進了肚，一隻燒鵝幹掉了大半，又滅了大半牛肉。中午我不在，小孩也沒怎麽吃，餓壞了。我看過溫在灶上的飯，隻扒了兩口飯而已。我把中午的剩飯熱熱吃下，拆下的燒鵝骨架熬了一鍋湯，也消滅了。我的胃口也很好。吃什麽都一樣。白米白麵，還是留給小孩吃吧。那些東西，又貴，又重。小孩又挑食。新衣服試穿了下，很合身，仍是選的最適合小孩的白色。雖然不禁髒，但是很好看。新的鋪蓋鋪在炕頭，小孩鯉魚一樣滑溜溜鑽了進去，一會功夫就睡了。我整理好東西，看看也不早了。拿大木盆泡了二十斤黃豆，就睡下了。
早上起來的時候，黃豆已經泡好了，脹脹的，沒有一點褶皺，可以隨時備用。早餐，我的小米粥，睿睿的白米粥。炒了一份小油菜，一份小菠菜炒蛋，煎小銀魚。用過早飯後開始煮豆子。煮了差不多兩個多小時，豆瓣用手一捏就碎，剛好。然後加一把火，開始燜。大概七八個小時後就可以用了。院子裏的兩個小灶台也修好了，兩個小鐵鍋裝了上去。試了試，很好用。午飯是在小灶上做的。給睿睿蒸了一小盆白米飯，我的是早上撈出來的小米幹飯，放在一起蒸了。另一個鍋用來做菜。紅燒鰻魚，燒鵝重新回鍋燒了一次，鹵牛肉蒸過切片撒上香菜蒜末涼拌。湯是簡單的鮮筍蘑菇湯。
午飯過後鋤了一會地，休息的時候叮叮當當砸了一會搬回來準備做小磨盤的兩塊石頭。等豆子燜成糜糊狀和黃褐色的時候，冷卻，差不多降到三十六七度時，與麵粉拌勻，用幹淨布蓋上，放在炕頭上發酵。差不多六七天長出綠毛時就可以用了。發酵的氣味很難聞，睿睿很討厭，甚至把最愛的炕頭也主動讓給我睡。發酵好以後，搗成小塊放進洗幹淨的水缸裏，再加入鹽和清水攪拌均勻，把醬缸挪到向陽的溫暖處，估計沒多久就可以吃了。睿睿對醬缸很好奇，屢次想伸手進去攪弄幾下。最後隻好把十天後的打扒任務交給小孩才罷休。院子裏還有一口較小的缸，幹脆又做了一些郫縣豆瓣醬。郫縣豆瓣醬的成熟期比較長，要四五個月才好，那時應該是秋冬季節，剛好適合吃火鍋。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>