默認冷灰
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第5節(2/3)

作者:修七字數:7942更新時間:2021-04-24 20:10:28

    大樂。我那陷阱足夠深,就連自己都是搭了梯子才爬上來的。而且下麵很多削尖的竹刺,很鋒利,本就是為大型野獸準備的。等了一會才踱過去看看,地上的公狼已經死了,陷阱裏的母豬和母狼受傷很重,但仍在對峙。困獸猶鬥,我還是等它們耗盡力氣再來吧!憑著殺手的直覺,不費吹灰之力捉了一窩小野豬,一窩小狼崽。小野豬還沒滿月,13隻。小狼崽7隻,一個多月的樣子,皮毛很光滑,估計可以小賺一筆。把地上野狼的皮剝下來,帶上漁翁之利回家。文謙看到我身上的狼皮大吃一驚,以為我碰上狼了,解釋過才放下心來。睿睿對幾隻小野豬很感興趣,在木板圈成的豬圈裏追來追去。

    “那幾隻小狼崽你準備怎麽辦?”文謙問。

    “殺掉,剝皮。雖然他們很小,很無辜,但是總會長大。不然,以後會很危險。數量太多了。我們房子周圍有很多狼爪印,門也有被撓過的痕跡,半夜經常聽到屋後有壓低的狼嚎,要不是房子夠結實,恐怕我們早就半夜喂狼了。”我說。安全隱患可不能留下。七隻狼崽,長大就是一群,那攻擊力可不得了。而且山上還有更加危險的大型貓科動物呢。

    “嗯,我也是這麽想。那皮子不錯,可以做件小坎肩,好看又暖和,應該能賣個好價錢。”文謙說完,喝下最後一口茶水,再動手沏一杯。

    “晚上,給你們做烤乳豬,很久沒打牙祭了!”我起身走向豬圈,文謙在後麵笑眯眯點頭。

    野豬本就偏小,再加上沒滿月,也就十幾斤。宰了兩隻,一隻做成烤乳豬,一隻拆成一塊一塊,炒燉蒸炸煮。小野豬大餐,華麗上桌。兩人吃得很開心,很速度。很快,兩隻小豬被一掃而空。真是,好胃口!當然,我也不輸他們!剩下的幾隻慢慢養,慢慢吃。

    兩天後,帶了背筐上山。一豬一狼已經隻剩一口氣了,利落的一刀一個。扒了狼皮,狼屍直接丟在裏麵,沒準以後還可以做餌。老母豬肉不好吃,又老又硬。母野豬肉不知道怎麽樣。不過這頭野豬不大,看上去很年輕,或許是頭胎,應該不會差到哪去。野豬肢解成一塊一塊的扔進背筐裏,留下被狼咬過的部分和不能吃的內髒。背起背筐爬出陷阱,撤出梯子,回家慢慢收拾。

    見過手抓羊肉,聽說過手抓豬肉沒?豬肉斬成大塊,連肉帶骨一起丟進大灶裏,放好水,加鹽,醬油,一小盅酒,蔥薑蒜,花椒大料肉桂,大火猛煮小火亂燉。盛了滿滿一大木盆,隻配上幾個酸辣爽口的涼菜打葷。三個人圍著小矮桌坐了,大塊吃肉,大碗喝酒。酒是我自己釀的高粱酒,有點烈,味道也就馬馬虎虎。是那種很常見的很多北方家庭都會自家釀的最為普通的酒。吃得很盡興,也很豪爽。一頓飯吃掉了半爿野豬,很有成就感。

    “我是第一次吃得這麽,這麽豪邁。”文謙好不容易想出一個詞。

    “哥哥,真好吃,睿睿下次還要!”睿睿兩手油油的,抓著一根大骨頭啃得興高采烈。

    “好!等下次有機會一定。”扯過毛巾幫小孩擦擦吃到脖子上的油花。

    長時間沒吃肉,都饞壞了。剩下的小半爿豬肉仔細剔了。骨頭熬湯,排骨生炒,五花肉清蒸,又做了一碗肥膩膩的東坡肉,回鍋肉,蘿卜燉肉,糖醋裏脊,鍋包肉。心肝肺腰全部爆炒。剩下的剁成肉餡,包子,餃子,餡餅,都可以。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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