另外，宋福生還像嘮嗑似的聲告訴女兒：
“現代五六十年代，建設兵團到北方也好，還是什麽也好，反正外地人冬來了北方，沒房子住，人太多，就挖地窩子。
你姥爺家前院那老房子，院裏就不像別人家似的是直來直去的地窖，就是地窩子，就是建設兵團以前在那挖的。
所以你姥爺家能種蒜黃，別人家就不行，他受人嫉妒就被舉報了嘛。”
這是宋茯苓起早起來幫老爸幹活，了解到的第一個知識。
第二個知識就是真的種田了。
田園生活，雖然不是在地上，但是那也真的很田園。
地窩子裏，宋福生一邊手不停幹活，一邊聲教女兒栽蒜。
隻看，眼下地窩子裏的土地已經耕平了，必須先耕平才能種。
“爹，蒜頭為什麽要先放在水裏浸泡一宿再栽啊？”
“得讓蒜頭吸收水份氧份，它好成活，選蒜種也得選個頭大的，發芽快。其實，要按咱平時，種的少量的話，隨便插土裏幾頭也不用掰開，也不用浸泡，根本不需要費這勁。但是咱這不是為掙錢嘛，一頭蒜也要好好算計，最好每瓣蒜都能長出苗，才這麽費勁又泡又咋的。”
“噢。爹，我知道蒜苗，綠色的，那咱這蒜黃和蒜苗又有啥區別？”
“沒啥大區別。唯一區別就是，蒜苗是種在地上，得讓陽光照，它才能變綠。
咱眼下沒那條件在地上種，地上種得搭大棚，扣大棚的油紙太貴了，還得在地上屋子裏給燒火，讓蒜苗暖和才能長高啊，所以咱種蒜黃。
一是地窩子裏暖和，二是蒜黃沒那麽嬌貴，它在地底下沒有陽光照也能生長。
為啥叫蒜黃啊，沒陽光照，葉子變不了綠，它可不就黃，所以叫蒜黃。”
宋福生又給閨女演示，教宋茯苓，讓把浸泡過蒜頭掰開，整齊的種。
“咋種？”宋茯苓湊近學。啊，是這麽種的。將大蒜頭朝下，根係朝上，插進土裏。
隻這簡單的種蒜，差點沒給宋茯苓累死。
因為這整個地窩子裏，隻留出走路能澆水的地方，剩下要全部種植蒜。
也就是，一個挨一個，盡量不要留出空隙，要整齊的將蒜插進土裏。
一趟一趟又一趟，土裏密密麻麻都要種上蒜。
蹲在那，宋茯苓腰都僵了，蹲的腿麻，彎腰撅在地上重複做機械動作，沒一會兒就累的不校
累的不行也不能一屁股坐地上，不是地上涼，是容易不心坐在插進土裏的蒜上。要知道一屁股坐下去，那可就是坐一大片，該白種了。
宋福生彎腰前進，聽到後麵閨女都發出吭哧吭哧的喘聲了，他憋不住笑，回眸問：“累了吧？累了就上去吧。這裏黑呼呼的，你知道咋種菜就得，解了稀奇就上去歇著吧。”
宋茯苓用胳膊蹭蹭腦門汗，“不累，活沒幹完，我還不知道都種進土裏後，下一步要幹啥呢。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>