俺們咋有的辣椒啊？
哎呀，那話來可長了，瞧您老麵善，與您大實話，俺們其實不是本地人，你聽我口音也能聽出來是不？
俺們的辣椒，那可是獨一份……”
開始跟人講故事了。
宋富貴可能了，老者要的麵條好了，也一邊吃，一邊十分感興趣地聽他。
老頭隻偶爾插幾句，會問道：“那你這個辣椒，一定要做熟才能吃嗎？”
“不用，俺們這個辣椒吧，生吃一點問題也沒櫻你綠的紅的，直接吃都沒問題。你蘸醬，就是不蘸醬，直接洗幹淨了入口那麽吃，我告訴你，一咬，嘴裏頭也，辣呀……”
老者聽完後，又指向通紅的鍋問：“那生吃的話，也會像你鍋裏冒出的味兒不？離挺遠就能聞出來？”
宋富貴嘖一聲，擺擺手：
“那哪能，跟菜一樣，摘下來生吃哪有味兒。
就像自家園子裏剛摘的菜一樣，洗幹淨了，哢嚓哢嚓就咬唄，那哪能有這香味，啥味沒櫻
俺們這是啥？為麽香的很？
為麽今兒好些人，哎呀你家香是香，你家貴啊，比別的麵湯攤子貴。
那能不貴嗎？老爺子，這湯，是俺們熬的骨頭湯。
不提湯，就俺們這料，這料雖然不能跟你老細講，屬於密法，但是我這麽告訴你吧，俺們家油是一桶一桶往裏倒啊，做好了這辣塊，再放到外麵置涼。
涼你還不道嗎？一縮縮，縮的沒多少了，都凝在一起，一塊，全是油。
您老想想，我們這一鍋裏就放了一塊自個的密料，裏頭有多少好東西？再加上俺們這大骨頭湯，對不？能不香？”
“後生，也就是，生吃也能吃，生吃還沒味，生吃照樣如此辣嘴，是不是就這個意思？”
“對，沒錯，您老總結的太對了。”
本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)