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第四百五十五章 白麵包除了白淨好吃,其他就是個弟弟(2/2)

作者:YTT桃桃字數:4110更新時間:2020-01-01 22:01:23

    最後總結出來就是:

    要發酵,就用邊角料的糧食黑麥和麥麩子做就行,要做的很瓷實,要用最古老的烤爐烤製。

    如果缺糧很嚴重,這種黑麵包裏完全可以摻木屑,木屑是能消化的,完全沒有問題,這樣能用最少量的邊角料糧食製作出更多的麵包。

    保質期長達一年,極其便於攜帶。

    出發時,完全可以讓士兵每人背上帶走,不用埋鍋做飯,打仗時餓了掏出來就吃。

    一長條黑列巴,竟可以供應八至十人吃一。也就是,一條這種黑列巴就是十個戰士一的口糧,且粗麥裏含有大量的澱粉酶,麥麩子裏的麩糠含有多種維生素和生物酶。

    女兒當即就定了要做這個,連烤爐都是現成的。

    女兒當時還振振有詞:咱老祖宗有句話的對,多吃五穀雜糧對身體好。這個黑列巴好,一日三餐,頓頓五穀。

    為了能做出來,女兒更是使出渾身解數,因為這和做普通麵包完全是兩碼事,正好相反。

    做,茯苓日日在烤爐房裏研究,做出一塊一塊又一塊,就為了做出最瓷實和磚頭一樣的效果,同時做完就扔屋裏,就看哪種配方不壞,一炕的試驗麵包品,帶著編號的。

    毛俊易大概是從宋福生臉上看出了鄭重,能不鄭重嗎?那是他女兒對前線普通士兵的愛。

    所以毛大人真就率先接過黑列巴,使勁掰開一塊,沒等吃就酸臭味鋪麵而來。

    搞得毛俊易不得不確認道:“你給我看這個,是往嘴裏吃的吧?”

    “回大人,是,您吃吧。”

    宋福生心裏又不得勁了。

    你看,大人你也知道難吃吧。

    我閨女,卻為了試驗,吃了好些。

    那麽饞個丫頭,吃口感非常粗糙,一咬非常硬,吃起來像過期變質的食物。和現代賣的大列巴完全是兩碼事,現代賣的就夠酸臭難吃。

    就為了試吃出這東西到底耐不耐消化,是不是真的扛餓,吃完有沒有十足的飽腹感,和吃幾個饅頭比,會延長饑餓感幾個時,最後會不會拉肚,第二能不能正常排便。

    女兒,別人試還不行,她要做到自己心中有數,這樣做出的食物才能放心趕明送往前線。別再給將士們吃的跑肚拉稀,那不成了幫倒忙。

    毛俊易一聽,隻能咬牙將酸臭的幹糧塞進了嘴裏。

    宋福生勸道:“大人,您使勁咀嚼,會發現越嚼越香,您要是使使勁將這一塊吃了,草民敢保證,到明日午時您都不會有饑餓福”

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